生蚝要煮多久
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8-10分钟。生蚝分为带壳与不带壳,带壳的生蚝煮8-10分钟,不带壳的煮3-5分钟就能煮熟并杀死寄生虫。生蚝生长在海里,泥沙与寄生虫都比较多,热水放小苏打浸泡生蚝,壳开,放油,用刷子刷干净冲洗。清蒸生蚝只需要把洗净的生蚝放到蒸笼蒸,烤生蚝直接放到烧烤架烤即可。
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