煮生蚝要多久

5-8分钟。不带壳的生蚝需要煮5分钟，带的壳生蚝需要煮8分钟，带壳的生蚝要把壳表面的泥沙和藻类刷洗干净，避免有细菌。制作生蚝汤需要食材生蚝，酸菜和西红柿，需要调料食用油，食盐，生姜和胡椒粉。生蚝汤最好不要隔夜喝，多有细菌，不卫生。