苦菊用什么拌

用生抽、醋、香油、糖等调味品制作而成的调味汁，或是在超市中购买特定的调味汁加入苦菊中搅拌即可食用。可以在拌苦菊中加入小番茄、紫甘蓝、鸡蛋、胡萝卜丝、黄瓜丝、金枪鱼肉、培根等等各种辅材使凉拌苦菊口感更好。苦菊也可以炒制成菜肴食用。