熬莲藕水里面可以放冰糖吗

可以。熬莲藕水的过程中可以添加冰糖，也可以不加冰糖，喜欢喝口感偏甜的莲藕水可以酌情增加冰糖的使用量。熬莲藕水是莲藕比较普遍的吃法，制作的食材包括莲藕、冰糖、清水。莲藕在熬水之前需要洗净去皮，切成片再煮。煮莲藕的时间尽量久一些，口感会更好，大火烧开再煮半个小时即可。