龙须菜泡多长时间

30分钟。龙须菜因为外形长的长长白白的，所以被人们称为龙须菜。龙须菜富含维生素和蛋白质，日常之中喜欢拿龙须菜泡发后进行凉拌。龙须菜泡发需要用凉水泡发，不能使用热水。热水泡发龙须菜容易破坏里面的蛋白质，而且还会产生粘连的现象，会影响食用口感。