如何煮栗子

用电饭锅、压力锅、或者微波炉煮。将栗子清洗后，浸泡一会然后在其尖头部位划上一道口子，放到电饭锅、压力锅、或者微波炉中，进行煮，可以放少量的水，这样避免糊锅。待时间到就可以取下板栗，可以用盐水煮栗子，这样做拨壳后的板栗是不易碎的。