济南春分吃什么

萝卜。有句古话说得好，冬日萝卜赛人参。吃萝卜也有很多的做法，在冬季的时候可以用萝卜做汤、也可以做成红烧萝卜，在夏季的时候可以凉拌萝卜丝，甚至是可以把萝卜晒成干弄成萝卜干吃，还可以制作成萝卜炖鱼汤，用萝卜炖鱼汤还可以降低鱼的腥味。