春分吃不吃饺子,春分吃什么传统食物
俗话说冬至吃饺子夏至吃面条,那么春分吃不吃饺子?春天是每个人都挺喜欢的一个季节,在春天很适合我们去踏青去旅游去爬山,人们在春天都是活力四射的,精神饱满的!那么春分到底吃不吃饺子?你们知道吗?春分又是吃什么传统食物的呢?下面小编来讲讲吧!
一、春分吃不吃饺子
春分不吃饺子。确实在很多的传统节气和节日里都有吃饺子的习俗,所以在大家的印象中传统节气吃食中第一个想到的往往都是饺子,但春分是没有吃饺子的习惯的。
二、春分吃什么传统食物
1.吃春菜
昔日四邑有个不成节的习俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。有顺口溜道:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”,慢慢地这也成了一个习俗。一年自春,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。
2.吃萝卜
扬州人还有春分吃萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷的风俗。这时吃萝卜不但能上下通气,还能起到去疾病、解春困的功效。春季养生保健的各种蔬菜中,效果最好的当属萝卜。白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用,生吃偏于清热生津,煮熟偏于行气消食,春季食用,可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀。
3.吃驴打滚
按照老北京的习俗,春分得吃驴打滚,以求避邪祈福。驴打滚来历不凡,光看它的加工材料包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁,足以符合营养膳食指南上的食材多样化这一条。
4.吃太阳糕
“太阳糕,步步高”。依照旧时老北京习俗,春分这天要祭拜太阳神,“请”吃太阳糕。太阳糕既是春分祭日的贡品,也是节令食品,寓意“太阳高”。不但“太阳糕”的寓意美好,而且糯米和内馅的设置也符合春季“宜省酸增甘”的养生理念。
至于春分吃不吃饺子这个问题想必你已经有了答案了吧。虽然在我国,饺子是很多节日都吃的,但是春分还真的不吃饺子,其实,据小编了解,春分最常见的还是吃春菜吧!不过也有可能每个地方的风俗不一样,有着地区的传统节日的差异,但不管怎么说春分吃什么,主要也是讨个意头罢了!
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