蛋挞要用什么模式烤

点心模式。若是没有选项可以将上下管的温度控制在180~190度后烤制20分钟左右即可。在烤制的时候需要注意观察蛋挞表面的变化，每个烤箱的温度优惠有所差异，若是温度过高会导致蛋挞皮烤糊从而影响食用口感以及味道等。