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苏梅酱酸甜鸡翅膀的做法,苏梅酱酸甜鸡翅膀怎么做

热菜2.27W
苏梅酱酸甜鸡翅膀的做法 苏梅酱酸甜鸡翅膀怎么做

食材明细

主料
  • 鸡翅膀 (8只)
  • 墨西哥小甜椒 (各2只)
辅料
  • 苏梅酱 (3大汤匙)
  • (3大汤匙)
  • (0.5茶匙)
  • 柠檬汁 (1茶匙)
  • 生抽 (1-2汤匙)
  • 麻油 (1茶匙)
  • 生粉 (1茶匙)
  • (小半碗)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 未知 (难度)

苏梅酱酸甜鸡翅膀的做法步骤

  • 苏梅酱酸甜鸡翅膀的做法 苏梅酱酸甜鸡翅膀怎么做 第2张

    1、材料:A鸡翅膀8只、B苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。

  • 苏梅酱酸甜鸡翅膀的做法 苏梅酱酸甜鸡翅膀怎么做 第3张

    2、苏梅酱。

  • 3、将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。
  • 苏梅酱酸甜鸡翅膀的做法 苏梅酱酸甜鸡翅膀怎么做 第4张

    4、将材料B放在小碗,搅拌均匀。

  • 苏梅酱酸甜鸡翅膀的做法 苏梅酱酸甜鸡翅膀怎么做 第5张

    5、将翅膀过一过糖色。

  • 苏梅酱酸甜鸡翅膀的做法 苏梅酱酸甜鸡翅膀怎么做 第6张

    6、倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。