芹菜蒜如何挑选
专业问答2.07W
挑选芹菜时应该选择颜色比较嫩绿的芹菜,这样的就不会是隔夜的芹菜,而且吃起来会非常新鲜。一般超市那种用保鲜膜包装的芹菜,不是很新鲜。而且挑选芹菜还要看色泽,如果芹菜上用水洗过,很有可能是昨天进的芹菜,所以要仔细的观察芹菜的色泽如何。没有用清水洗过的芹菜是最好的。选芹菜还可以通过芹菜根部的粗细程度来进行选择。芹菜根太粗的这种芹菜太老了,筋多口感不太好。大蒜的话应该挑选外皮干净,没有发霉的大蒜,这样的也不易受潮。还应该选择外形圆圆的,蒜瓣颗粒比较饱满的大蒜。
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凉拌莲藕怎么做脆
选对莲藕的品种。莲藕的品种有好多种,凉拌莲藕时通常要选择田藕,田藕通常是有九个孔。田藕的口感的清脆不面。除此之外,要将藕片切成均匀的薄片,并且在水中充分的浸泡冲洗干净莲藕表面的淀粉。还要将莲藕片放在热水中焯一分钟左右后充分冲凉。...
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油炸花生米用不用水泡
需要。制作油炸花生米时,将花生米清洗干净,放在清水中浸泡5分钟,这样能避免花生米炸糊,也能使花生米的口感变得更好。炸花生米时,将花生米控干水分,冷油下锅,小火慢炸即可。炸花生米使用的油温不宜过高,以免将花生米炸糊。花生米炸好以后可以直接吃,也可以撒入辣椒粉等...
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茶叶干湿程度多少度合适
温度为23度,湿度为50%或70%。茶叶俗称茶,包括清茶、红茶、黄茶、白茶、绿茶。等分类,其中绿茶指的是不发酵的茶,包括黄山毛峰、蒙顶甘露、日照绿茶、六安瓜片、碧螺春、信阳毛尖、紫阳毛尖等。黄茶指的是微发酵的茶,例如蒙顶皇茶等。红茶指的是全发酵的茶,例如荔枝红...
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蜂蜜耐储存吗
耐储存。保存蜂蜜时,将蜂蜜装入罐子中密封好,放在阴凉、通风处存放,也可以放在冰箱冷藏保存。常温保存蜂蜜时,存储的温度不宜过高,以免蜂蜜发酵变质。保存蜂蜜使用的罐子,需要避免使用塑料瓶等,以免影响蜂蜜的品质。蜂蜜的品种多样,包括枣花蜜、槐花蜜等。...