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巧克力饼干棒的做法 巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦 巧克力饼干棒怎么做

烘焙3.08W
巧克力饼干棒的做法 巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦 巧克力饼干棒怎么做

巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦

食材明细

主料
  • 黄油 (160g)
  • 低粉 (240g)
  • 鸡蛋 (30g)
  • 香草精 (1/2小勺)
  • (一小搓)
  • 糖粉 (80g)
辅料
  • 巧克力 (100g)
  • 糖果 (适量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

巧克力饼干棒的做法步骤

  • 巧克力饼干棒的做法 巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦 巧克力饼干棒怎么做 第2张

    1、准备材料,筛好面粉,糖粉和盐混合过筛,黄油软化,打散鸡蛋

  • 巧克力饼干棒的做法 巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦 巧克力饼干棒怎么做 第3张

    2、软化好的黄油加入糖粉和盐打匀

  • 巧克力饼干棒的做法 巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦 巧克力饼干棒怎么做 第4张

    3、加入鸡蛋,混合均匀

  • 巧克力饼干棒的做法 巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦 巧克力饼干棒怎么做 第5张

    4、加入香草精,搅拌均匀

  • 巧克力饼干棒的做法 巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦 巧克力饼干棒怎么做 第6张

    5、筛入低粉搅拌均匀。(天气热面团难控制,可以先放冰箱冷藏一下再拿出来擀。我是直接把面团铺在保鲜膜上,然后擀薄,放入冰箱冷藏30分钟左右。

  • 巧克力饼干棒的做法 巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦 巧克力饼干棒怎么做 第7张

    6、取出面团按自己的需要切成条。

  • 巧克力饼干棒的做法 巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦 巧克力饼干棒怎么做 第8张

    7、准备好巧克力和糖果

  • 巧克力饼干棒的做法 巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦 巧克力饼干棒怎么做 第9张

    8、烤箱预热190度,上下火,中层,15-18分钟左右,烤到表面微黄即可。把巧克力碗坐在烤箱上,在烤饼干的同时,也可以融化巧克力,小偷懒一举两得。但是也不太推荐,这个只针对我这种初级菜鸟可行!

  • 巧克力饼干棒的做法 巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦 巧克力饼干棒怎么做 第10张

    9、饼干烤好后晾凉,在融化好的巧克力碗中沾一下

  • 巧克力饼干棒的做法 巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦 巧克力饼干棒怎么做 第11张

    10、批量生产

  • 巧克力饼干棒的做法 巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦 巧克力饼干棒怎么做 第12张

    11、在沾上巧克力的饼干上洒上糖针

  • 巧克力饼干棒的做法 巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦 巧克力饼干棒怎么做 第13张

    12、插在晒网上晾凉

  • 巧克力饼干棒的做法 巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦 巧克力饼干棒怎么做 第14张

    13、1

  • 巧克力饼干棒的做法 巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦 巧克力饼干棒怎么做 第15张

    14、2

  • 巧克力饼干棒的做法 巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦 巧克力饼干棒怎么做 第16张

    15、3

  • 巧克力饼干棒的做法 巧克力饼干棒-小朋友的七彩梦 巧克力饼干棒怎么做 第17张

    16、凉了以后打包装盒