全麦面包怎么看是不是全麦的

通过观察颜色、配料等。全麦面包是全麦粉制作而成的低脂面包，口感较差，质地粗糙。在购买全麦面包的时候，首先观察颜色，全麦面包的颜色一般都是深咖啡色；其次看一下面包的配料，第一个不是全麦粉的就不是全麦面包，有无过多的添加剂，尽量挑选配料少一点的面包。