怎样挑选新鲜杨梅

1、看颜色。选择颜色暗红且有光泽的杨梅，这样的杨梅是比较新鲜的。颜色呈现黑红色的杨梅，说明已经放置的时间比较久了。

2、摸手感。用手触碰一下杨梅，杨梅太软说明放置时间过长。

3、闻气味。新鲜的杨梅，能够闻到杨梅的淡淡的清香味。

4、看外观。选择个头相对饱满的杨梅。

5、可试吃一个杨梅。品尝时明显感受到水分充足的杨梅，是新鲜的。