立秋为什么吃瓜

啃秋习俗，可以去除余夏的暑气。立秋时可以吃西瓜、丝瓜、木瓜、瓠瓜。西瓜是夏季常见的水果，品种比较多，包括小天使西瓜、春雷西瓜、京秀西瓜早熟等，西瓜的吃法多样，鸡可以直接吃，也可以用鱼制作西瓜果汁、西瓜奶昔等美食。丝瓜别名胜瓜、水瓜等，种植于世界温带热带地区。