为什么立秋吃梨子

在立秋吃梨子可以补充人身体的营养成分。梨含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，鲜甜可口、香脆多汁。秋天吃梨可以洗干净后直接吃，可以蒸煮吃，也可以用冰糖和梨放在一起煮冰糖梨水，还可以榨汁。挑选梨有以下几个技巧：

1、选择果形端正的梨，这样的梨水分充足，味道香甜。

2、选择梨皮较薄的、表皮光滑、颜色是黄色，切色泽均匀的梨。

3、选择底部有凹陷底部较深、且光滑的梨，味道更好。