紫菜与海苔有什么不同

1、加工方式不一样。紫菜是经过干燥制作而成的食材，海苔经过剪切、干燥以及烘烤等工序制作而成的产品。

2、外观不一样。市面上的紫菜大多呈圆饼形状，海苔则是呈薄片形状的条斑紫菜。

3、吃法不一样。紫菜一般作为食材，需要经过烹饪之后才能吃，例如制作紫菜蛋花汤、凉拌紫菜等。海苔的吃法便捷，开袋即食。