海带不能与什么同食

海带是营养比较丰富的美食，大家爱吃海带吗，可以看看海带的具体作用，文章介绍了海带不能与什么同食，所以我们可以看看这篇文章让我们对于海带有了更深入的了解，海带是做起来比较方便的美食，我们可以自己做海带这款美食来吃。

一.海带不能与什么同食

1.茶

海带和茶相克，会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶，因为茶含鞣酸，海带中含有丰富的铁，鞣酸会阻碍体内铁的吸收。

2.猪血

海带和猪血相克，两者同吃不利于消化吸收，导致便秘。

3.甘草

海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品，并含有丰富的碘，容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾，当配甘温之品为好，而海带咸冷，故服用甘草时，一定要禁食海菜。

4.柿子

海带和柿子相克，两者同吃会生成不溶性的结合物，可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。

5.酸涩水果

海带和酸涩水果相克，导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果，因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话，酸涩水果中的维生素C与砷相作用，容易形成有毒物质。再者，酸涩水果含植物酸，海带中含有丰富的铁，植物酸会阻碍体内铁的吸收。

6.酸性食物

海带属碱性食物，最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

二.海带丝饼的做法

食材

主料

面粉1碗 海带丝100g

辅料

油适量 盐适量 五香粉适量

步骤

1.面粉用水和成面团，放一旁饧发

2.海带洗净切段

3.面粉放入耐高温的容器内，将油烧至冒烟端离火，浇到面粉里，用筷子搅匀制成油酥

4.面团擀成薄面皮，撒适量的盐和五香粉，用擀面杖擀压一下，使其不易脱落

5.再均匀的涂抹上油酥

6.撒上海带丝

7.从一端卷起，卷成长条状

8.在用刀切成段(我用手揪的)

9.将两端口捏合按扁擀成饼

10.电饼铛预热，涂上一层油

11.放入饼减至金黄

12.翻面煎至金黄(中间可盖盖焖2分钟)

明白了海带不能与什么同食以后，大家还可以看看海带的搭配，这款美食可以做成各种菜品，我们可以根据自己的喜好来选择到底怎么吃海带比较好，文章介绍了海带的两种做法，大家可以看看，到底哪种做法是更好吃的，自己学习了做。