木耳不能与什么同吃,切记千万不能与这些混搭
木耳,又名黑菜,是一种公认的保健食品。由于黑木耳具有耐寒性格,并且对温度敏感,所以多数分布在北半球温带地区,主要分布于中国、日本等国,其中以我国的产量最高。木耳营养价值高,但是木耳不能与什么同吃呢?
一、木耳不能与什么同吃
1.木耳不能与田螺同吃: 田螺耐寒畏热,木耳含各种矿物元素和营养物质,有”食品阿司匹林”之称,与田螺混吃会导致消化不良,严重者甚至会中毒。
2.木耳不能与萝卜同吃: 木耳与萝卜皆为寒性食物。两种食物在一起吃可能会出现皮炎问题,对于一些皮肤体质敏感的人,会出现更加严重的症状。有人问什么颜色的萝卜都不能与木耳混吃吗?小编提醒:白萝卜、青萝卜、红萝卜,啥颜色的萝卜都不行!
3.木耳不能与麦冬同吃: 麦冬是一中药,具有强心、抗菌等价值。这两种食材性质上是相克的,一起食用会引起胸闷、恶心等不良症状。
二、木耳美味的有哪些吃法
1.青椒木耳小炒肉: 美味的下饭菜,木耳独特的口感与香辣的肉混在一起,灰常美味可口。
2.凉拌木耳: 主要以木耳作为主要食材,芹菜、胡萝卜、香菜为辅的一道凉拌家常菜,其口感清爽富有嚼劲,且含有丰富的营养。
3.炖木耳: 以木耳为配菜,鸡肉、排骨为主菜,再加些枸杞、红枣、山药,长期食用可以美容养颜、增加人体免疫力等功效。
4.木耳红枣汤: 红枣是天然的美容保健食品,与木耳活血止血、润肺润脑搭配是一道小编灰常推荐的营养菜。
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