蟹味菇与海鲜菇有什么不同

海鲜菇和蟹味菇其实就是一种食物，只不过用了不同的名字来称呼它，因为这种菇具有海蟹的味道，所以被称为蟹味菇和海鲜菇，除此之外，玉蕈、斑玉蕈，真菇都是它的名字。这种菇在未完全成熟的时期菌盖呈球状，在不断成熟的过程中菌盖会慢慢变平伸展开平，拥有光滑的表面，颜色处于白色和灰褐色之间，晒干后颜色变为灰色至褐色。相比起蘑菇它的菌柄更长，比起金针菇它的菌柄更粗，圆柱状的菌柄颜色为白色至灰色之间，拥有片状的菌褶，一片片紧密的排列起来。