大闸蟹怎样做好吃

1、清蒸大闸蟹，清蒸大闸蟹保留了食物原有的鲜美，蟹肉饱满柔韧，是非常受欢迎的大闸蟹烹饪手法。

2、油焖大闸蟹，将蟹脚和蟹钳剪下，一同放下油锅，加入油盐酱油味精来跳舞，还可以根据口味加入适量辣椒。