冰冻的粽子要蒸多久

20分钟左右。直接把冰冻的粽子放在锅上蒸的话，需要20分钟左右才能彻底蒸熟；提前把冰冻的粽子放在水中化开再放入锅中蒸的话，只需要十分钟左右就可以蒸熟了，但提前解冻的粽子，蒸出来的口感会更加软糯，而从冰箱里直接拿出来的粽子蒸出来的口感会比较q弹。