怎么防止削皮的苹果变黑

把削皮后的苹果放在清水里浸泡，浸泡的时候，再滴入几滴柠檬汁。苹果在保存的时候可以放在阴凉避光的地方保存，或者用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存，这样保存的时间比较长，也不容易发霉变质。苹果还可以做一些美食，例如苹果派，苹果沙拉等。