鸡爪怎么炖的软烂脱骨

用高压锅或电饭锅炖。买回来的鸡爪需要先清洗干净，若是冻鸡爪则需要彻底解冻后清洗。炖鸡爪之前需要先焯水5分钟，将血沫撇干净可以降低鸡爪的腥味。用高压锅或电饭锅更容易将鸡爪炖烂脱骨，高压锅需要炖20-30分钟，电饭锅需要炖30-40分钟。