炖牛肉放花椒吗

放。花椒是属于调味料，可以适当少放一点，无论用什么调料，炖牛肉葱姜蒜是必不可少的。炖牛肉需要凉水下锅，牛肉一紧就要拿出来，再用热水炖牛肉。炖熟的牛肉放入真空袋可以保存20天，放入冰箱冷冻可以保存一个月左右，但也需要尽快食用，避免食物腐败。