工夫红茶的特点是什么

品质良好。在原料方面，选用具有三叶的新鲜叶子，进行多次加工检验及多重工艺制作，使得茶叶达到极高的品质。并且每一步都是通过自然界的温度进行制作。虽然人工制作对茶叶的品质提高有了质的飞跃，但是由于制作的步骤与天气温度相关，所以温度也起了至关重要的作用。