苹果削皮后果肉是什么颜色

棕黄色。苹果削皮后，所以将苹果放在蜂蜜水、糖水、清水中浸泡，这样可以避免苹果氧化变色。苹果削皮后，也可以将苹果表面滴入一些柠檬汁，这样也可以避免苹果氧化变色。苹果削皮后，需要尽快食用，不宜放置过久。削皮的苹果可以直接吃，也可以切成块制作苹果汁等。