芋头分几种

很多种。芋头主要有5种，有龙洞早芋、红芋、香芋、白芋、九头芋。芋头保存的话不要放在温度低的地方，这样是会把芋头冻伤的，吃起来口感和味道都会有所下降。可以把芋头放在阴凉干燥的地方，可以保存5天左右的时间，不过买回来的芋头要及时吃完，不然几天之后就会变软。