哪种芋头最好

芋头有黑黑的皮和白白的肉的较好。芋头既是一种蔬菜也是一种粮食作物，可以食用，在江苏，山东等地都有种植。芋头可以做成剁椒鱼头，排骨芋头，芋头红烧肉，椰香薯蓉芋头饼，肉香芋头糕，百合莲子香芋汤，香芋饼，椰汁香芋鸡煲，炒芋泥等不同的美味佳肴。