新鲜芹菜如何长期保存

1、放在常温保存。将芹菜表面喷洒适量的清水，用报纸包好，放在室内阴凉的地方保存即可，保存得当，可以存放一周左右的时间。

2、放在水盆保存。将芹菜用绳子扎好，根部放在水盆中，这样可以保持芹菜的水分，防止芹菜变干，可以保存七天左右的时间。