立秋北方吃什么面食

饺子。在北方在立秋这一天会吃面食，但是这个面食主要是以饺子为主，因此在立秋这天家家户户都会包饺子来庆祝立秋，寓意庆祝秋季的丰收。北方的立秋除了吃面食，还会吃酱肘子，因为人们觉得吃肘子等肉能让自己有足够的能量热量去度过北方寒冷的冬季。