冷冻的粽子煮多久能熟
专业问答3.37W
十到二十分钟左右。不要把粽子直接放到锅里煮,把粽子放到冷水里,直到粽子完全解冻再粽子放在锅里煮,煮十五分钟就可以了。直接把粽子放在锅里煮是不行的,粽子表面全部是冰,这样的粽子不容易煮熟。用一锅冷水浸泡冷冻的粽子,可以起到快速解冻的作用。要更快速地解冻粽子就不要用热水解冻,把粽子放在零度的冰水里,等粽子表面会出现冰晶,抹去冰晶,这样反复几次,粽子就能快速解冻,煮粽子的时候一定要煮熟。粽子要少吃因为粽子是糯米制成的,比较粘,吃多了不好。
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水煮肉片需要什么肉
牛肉或猪肉。做水煮肉片可以使用牛肉或猪肉,若用猪肉,最好选择猪里脊,因为猪里脊肉质滑嫩,口感最佳。肉片在烹饪前需要进行腌制、挂糊,这样可以最大程度上保留肉内的汁水,做出的水煮肉片才会更鲜嫩。肉片被烹饪成重油重辣的味道,鲜香麻辣。...
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饺子皮可以做云吞吗
不可以。饺子和云吞是差不多的食品,但是云吞的皮是比饺子皮要薄很多,而且云吞皮是方的,饺子皮是圆的,馅料大部分都相同,采用虾仁猪肉比较多,而且饺子皮没有云吞皮有韧性,用水煮的时候容易煮烂,口感也很不同,云吞的皮比饺子皮更具有劲道。...
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向日葵种子是葵花籽吗
是。葵花籽为菊科向日葵属植物,别名天葵子、望日葵子、向日葵子、葵瓜子、毛嗑等,分布于世界各地,在中国分布于内蒙古、新疆以及甘肃等北方地区。葵花籽可以分为食用型葵花籽、油用型葵花籽、中间型葵花籽分类,实用型葵花籽的籽粒比较大,外壳比较厚。...
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荷兰豆焯水后吃不了怎么保存
冷冻保存。荷兰豆焯水后,可以放在水中过凉,沥干水分,装入食品袋或食品盒中,密封好,放在冰箱冷冻存放,可以存放一个月之久。荷兰豆焯水时,将荷兰豆两端去除,沸水下锅,焯水2-3分钟即可。焯水后的荷兰豆可以用于制作清炒荷兰豆、肉末荷兰豆等美食。...