香菜种植方法
香菜可以说是人们餐桌上非常常见的蔬菜之一,它不仅可以洗净凉拌或生吃,还可以用来做为提香配菜。有些人格外钟爱,有些人则谈之色变。那今天我们就来谈关于香菜的问题:香菜种植方法。
一、香菜种植方法
香菜的种植可以说是非常简单,但也需要注意一些细节问题。我们今天来谈一下选择在家里小面积种植的方法。首先应该选择一个适当容量的盆,其次将种子放于盆中浸泡一段时间,边用手适当碾压种子,这时候需要注意一下准备40度的温水再次将种子浸泡,结束后将其均匀倒在准备好的盛土盆中。盛土盆在种子倒入前建议用水把土浇透,撒上种子后还需要在其表面撒上一层薄薄的土,后用适量水浇湿。在种子发芽后将盆放置在阳光充盛的地方,注意早晚浇水,大约在一个有左右即可以看到新鲜的香菜。
二、怎么挑选更好吃的香菜
1.香菜的大小
建议购买整体大小适中的香菜,个头较大的香菜,它的茎部往往比较多,吃起来的口感稍微硬一些。
2.香菜的颜色
在超市购买香菜时,我们建议您选购颜色为深绿色的香菜。这样的香菜成熟的程度刚刚好,吃起来的口感也更好一些,香菜味也更足一些。
3.香菜的叶片
我们建议选购香菜看起来更细更直一点的。此外,顶部叶片要选择颜色为深绿色或翠绿色的,注意有没有萎蔫和卷曲,也没有黑斑或残缺的现象。
4.香菜的茎部
大家都知道香菜本身就有很多分枝,大约为4~8个。我们建议您在选购时买5~6个的香菜,这样的香菜吃起来口感更好。
香菜的食用方法可以说是多种多样,可以生食凉拌、爆炒、煲汤提鲜、涮锅等。我本人也尤其喜欢在吃火锅时烫涮大量香菜,那文章阅读到这里,您对香菜种植方法和怎么挑选更好吃的香菜应该有所了解了吧。希望在您选购时可以给您提供一些帮助,感谢您的阅读。
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