有关鱼片蒸滑蛋怎么做好吃的精选知识

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鱼片蒸滑蛋的做法，鱼片蒸滑蛋怎么做

“加入鱼片的蒸蛋,鱼肉鲜嫩,蛋羹软滑,味道好极了.老人和孩子的佳肴,全家人的最爱.”食材明细主料鲩鱼尾（200克）鸡蛋（2个）辅料植物油（适量）盐（6克）高汤（两小碗）鸡精（3克）葱花（适量）香菜（适量）红尖椒（一个）花椒（五粒）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺...
嫩滑鱼片汤的做法，嫩滑鱼片汤怎么做

“今天中午做干锅，我取了鱼腹上的一块儿肉，片了一点片。做了个鱼片汤。这个鱼片汤啊，难就难道他怎么滑嫩和去腥。今天就看看我的做法。保证又滑又烂。”食材明细主料鱼腹肉（一块）小白菜叶（二片）西红柿（一个）大葱（一段）小葱（二根）鸡...
滑炒鱼片的做法，滑炒鱼片怎么做

食材明细主料龙利鱼柳（1条）辅料青椒（适量）木耳（适量）调料葱（适量）姜（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）食用油（适量）蚝油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑炒鱼片的做法步骤1、龙利鱼柳解冻洗净，用厨房纸吸干水分。2、...
滑蛋海螺片的做法，滑蛋海螺片怎么做

“用“滑蛋”这种方法制作的菜，口感嫩滑，蛋香浓郁，而且营养也比单纯的炒蛋要丰富，因而广受大家喜爱。我们常见的滑蛋菜，有滑蛋牛肉和滑蛋虾仁等，但是滑蛋的菜对火候要求较高，而且不同食材的处理也有些窍门，才能做得好吃。今天...
滑爽鱼片的做法，滑爽鱼片怎么做

“我家小妮从小就喜欢吃鱼，各种的鱼都喜欢，尤其喜欢这款滑嫩的鱼片，周末带同学回家做了这款鱼片，直接秒光。做鱼片其实很简单，只要几步就会做出完美的鱼片。”食材明细主料龙利鱼（1片）辅料葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）盐（适...
爽滑银鱼蒸蛋怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋2个：110辅料清水：200ml油：适量银鱼干：10具体步骤1.银鱼干泡水变软后捞起备用，鸡蛋两个2.2个鸡蛋约110g加入200ml的水3.用筷子搅拌均匀4.用汤匙捞...
鲜蔬鱼卷蒸滑蛋的做法【鲜蔬鱼卷蒸滑蛋】——让蒸蛋鲜美更上一层楼鲜蔬鱼卷蒸滑蛋怎么做

“自古以来，鸡蛋就是最好的营养食品之一，普通的蒸蛋花点小心思就可以做到更营养美味并且更吸引餐桌边的你。家里吃鱼的时候（比如做酸菜鱼或清蒸鱼的时候），顺便片点鱼片下来，卷上家里现有的蔬菜边角料，就可以成就一碗美貌与美...
香滑鲫鱼蒸蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：400鸡蛋：3个辅料香油：适量盐：适量葱：适量具体步骤1.洗净后的鲫鱼，抹少许盐腌入味2.鸡蛋打散加葱和盐调味添香3.将鱼放入蛋液中4.上锅蒸十五分钟5....
香滑蒸蛋的做法，香滑蒸蛋怎么做

“蒸蛋的方法是外婆教的，确实比我自己的办法好许多，香滑可口，没有半点蛋腥味儿。”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料猪油（一小筷子尖）凉白开（适量）虾皮（5个）盐（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香滑蒸蛋的做法步骤1、取一个鸡蛋打...
滑溜鱼片的做法，滑溜鱼片怎么做

食材明细主料鲈鱼（一尾）水发木耳（50g）春笋片（50g）辅料糟卤汁（30g）糟香（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）滑溜鱼片的做法步骤1、鲈鱼切片放料酒盐白胡椒粉糖抓匀再放入淀粉抓匀后入开水汆2、锅内放油煸笋片和黑木耳兑水加入汆好的...
鱼圆蒸蛋羹的做法嫩嫩滑滑【鱼圆蒸蛋羹】鱼圆蒸蛋羹怎么做

食材明细主料鸡蛋（3粒）鱼圆（8粒（鱼丸））熟蟹棒（适量）香葱（少许）辅料鸡精粉（适量）幼盐（适量）麻油（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼圆蒸蛋羹的做法步骤1、所有材料。2、鸡蛋液中加入鸡精粉，盐和蛋液2倍的水打散至起泡泡。3、过滤...
鱼香滑肉片的做法，鱼香滑肉片怎么做

“这个菜呢，其实是借鉴鱼香的烹调方法，酸咸甜并存，关键是勾兑好碗汁，既开胃又下饭，属于咱们劳动人民的菜呀。在这里要多谢川菜名师火哥筒子，看过他许多视频，确实是做川菜一把好手。”食材明细主料精猪肉（约150克）水发木耳（1杯）辅...
好吃的银鱼蒸滑蛋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟银鱼蒸滑蛋可是一道值得推荐的一道菜肴，因为在外面都有这道菜卖的，不过现在我可以教大家自己来制作，不学不知道，一学吓一跳呢，因为制作方法还挺简单的，学起...
滑鱼片怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料草鱼：适量黄瓜：适量黑木耳：适量辅料盐：适量蒸鱼豉油：适量醋：适量生抽：适量老抽：适量水淀粉：适量蛋清：适量胡椒粉：适量料酒：适量具体步骤1.将草鱼去头去骨片成鱼片...
鱼片蒸蛋的做法，鱼片蒸蛋怎么做

“蒸蛋+蒸鱼片，你可以相象到的鲜嫩，这样的新鲜组合你值得一试。”食材明细主料鱼肉（200g）鸡蛋（3个）辅料香菜（2g）葱花（2g）配料盐（4g）鸡粉（3g）料酒（5g）生抽（15g）胡椒粉（0.6g）生粉（20g）芝麻油（5g）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼片蒸蛋的做法...
鲫鱼蒸滑蛋的做法鲫鱼蒸滑蛋《洳鱼得水》鲫鱼蒸滑蛋怎么做

“鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳。功效鲫鱼能利水消肿、益气健脾，解毒，味鲜美。今天教大定做一道营养，美囗的可口菜。”食材明细主...
鱼片蒸水蛋的做法，鱼片蒸水蛋怎么做

“我家是农村，小时候家里养鸡生蛋，所以经常会蒸水蛋吃，那个时候蒸水蛋常常是用肉末或者虾米来蒸水蛋。现在的人劳动量少了，吃量也少了所以更需要营养搭配。广东人喜欢清淡的饮食，“蒸水蛋”是一款家常菜肴，花点心思在传统的...
香滑蒸蛋的做法懒人菜——香滑蒸蛋香滑蒸蛋怎么做

“鸡蛋是最好的营养来源之一。一个鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质，最重要的是含有高生物价值的蛋白质。鸡蛋能为我们整个生命过程提供维生素、矿物质和重要的微量元素。因此，鸡蛋应是饮食的重要成分，鸡蛋很容易烹饪、咀...
虾滑蒸蛋的做法，虾滑蒸蛋怎么做

食材明细主料鸡蛋（5个）虾（几个）辅料葱（适量）温水（适量）调料盐（少许）生抽（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾滑蒸蛋的做法步骤1、准备好虾。2、去头、壳和虾线，放入料理机。3、打成泥。4、虾滑就好了。5、鸡蛋磕入碗...
绿豆芽蒸滑肉片的做法，绿豆芽蒸滑肉片怎么做

“年龄大了，要多吃些清淡少油少火气的菜，最近都在尝试做各种蒸菜，遇上家人都喜欢的就记录下来，方便日后不知道吃什么时翻出来看看。”食材明细主料绿豆芽（250g）胡萝卜（1小根）猪颈肉（200g）辅料盐（适量）生抽（1.5匙）蚝油（0.5匙）玉米胚芽...
滑蛋鱼片的做法，滑蛋鱼片怎么做

“本来鱼片就够滑嫩，再加上滑蛋的参与，那就像滑冰一样直通喉咙，滋味还没尝够，全都滑到胃里了。”食材明细主料无骨鱼片（100克）蛋（3只）辅料油（适量）盐（适量）生粉芡汁（3小汤匙）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑蛋鱼片...
蒸滑蛋的做法，蒸滑蛋怎么做

“鸡蛋，餐桌上的常客，可蒸可煎可炒…。”食材明细主料鸡蛋（2只）辅料牛奶（20克）温水（蛋液的2倍）盐（少许）油（3克）胡椒粉（少许）奶香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸滑蛋的做法步骤1、鸡蛋2只，牛奶适量。2、把鸡蛋打入碗中，加入牛奶，盐，水，油...
滑溜鱼片的做法【山东】滑溜鱼片滑溜鱼片怎么做

“滑溜鱼片是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系。特点：色泽洁白，鱼片完整，光泽鲜嫩，味道适口，强体补虚！这个过年菜在我家是很受欢迎的，也很好吃！”食材明细主料鱼肉（350克）冬笋（200克）麻椒（1个）辅料蛋清（少许）料酒（15毫升）盐（少许）味精（少许）...
蒸水蛋的做法滑滑蒸水蛋蒸水蛋怎么做

“蒸水蛋，是一道老少皆宜的家常菜，南方人喜欢称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料火腿（一个）配料盐（适量）葱花（适量）鸡精（适量）酱油（...
芙蓉滑鱼片的做法【江苏】芙蓉滑鱼片芙蓉滑鱼片怎么做

“第一次尝试这道菜，做之前还有点担心没市场推销不掉；做天使蛋糕时余下来5个蛋清，一时又不想用它其它烘焙；正好家里化冻了一条巴沙鱼，是准备做鱼片汤的，但想着这么鸡蛋清在冰箱，万一变质不是太浪费了！于是就突发奇想：干脆用鸡...