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有关烙甜粿怎么做好吃的精选知识

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  • 烙甜粿的做法,烙甜粿怎么做

    烙甜粿的做法,烙甜粿怎么做

    “潮汕甜粿是用糯米粉和白糖浆拌匀蒸制数十小时,从白色蒸至红糖色,要很隆重的拜神活动才会有的。常用鸡蛋液蘸后来煎,甜粿冷的时间会很坚硬,煎热会变得更软更粘,今天用春卷皮来煎可以防止甜粿粘连,煎熟外酥内嫩香甜。”食材...

  • 茶杯粿的做法 水粿(茶杯粿) 茶杯粿怎么做

    茶杯粿的做法 水粿(茶杯粿) 茶杯粿怎么做

    “潮汕风味小食,用米浆蒸出来的,潮汕人擅长用米做小吃,我是第一次做,茶杯太大了不合格,下次用小一点的,米浆倒满一点。”食材明细主料沾米粉(三分之一碗)辅料萝卜干(适量)葱花(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茶杯...

  • 煎甜粿的做法,煎甜粿怎么做

    煎甜粿的做法,煎甜粿怎么做

    “甜粿,潮汕地区的年糕,通常都是正月时拜神用!甜粿是用糯米,泡发一个晚上后第二天把糯米碾压成米浆后加水和油,白糖搅拌成浆后上大灶蒸12个小时以上后成为甜粿~糯米碾压成米浆通常都是要去外面让专门做这个的商家帮忙,所以...

  • 好吃的龟仔粿龟仔粿怎么做又香又好吃

    好吃的龟仔粿龟仔粿怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟龟仔粿,这道饼出其不意,非常轻巧,需要制作者精雕细琢。龟仔粿,味道比较美味的。过程和手法还算是比较简单的,而且用料也很讲究啊,用新鲜的芝麻以及果皮、花...

  • 粿肉的做法 【广东】粿肉 粿肉怎么做

    粿肉的做法 【广东】粿肉 粿肉怎么做

    “粿肉,属于广东潮汕地区的一种民间传统美食,也可以称之为潮汕美食之一,在潮汕地区几乎家家户户过年都会自制这种美食,可能省外的很多朋友都没听过粿肉这个词,至于为何这样取名我也搞不懂。从小在潮汕地区长大的我,可以说至...

  • 甜甜的玉米烙的做法,甜甜的玉米烙怎么做

    甜甜的玉米烙的做法,甜甜的玉米烙怎么做

    “在家没事干,做个零失败的黑糯玉米烙,富硒香甜可口,非常好吃!”食材明细主料富硒黑糯玉米(3根)鸡蛋(1个)辅料牛奶(适量)白糖(适量)淀粉(一勺)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜甜的玉米烙的做法步骤1、准备食材清高富硒黑糯玉米3...

  • 油粿的做法 广东潮汕小吃——“油粿” 油粿怎么做

    油粿的做法 广东潮汕小吃——“油粿” 油粿怎么做

    “相信大家说起潮汕,都会讲出一些来,而今天我们要介绍的不是别的,就是潮汕拜老爷必不可少的一味佳肴:“油粿”。”食材明细主料饺子皮(适量)辅料花生(适量)油(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度...

  • 甜香玉米烙怎么做又香又好吃

    甜香玉米烙怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.水果玉米煮熟后剥粒待用。2.玉米粒加入生粉和匀,如果太干的话,加入水。水量以玉米粒和生粉能和成团为准。3.热锅入油,倒入玉米粒,用手或铲...

  • 清淡香甜面粉粿的做法,清淡香甜面粉粿怎么做

    清淡香甜面粉粿的做法,清淡香甜面粉粿怎么做

    “夏天到了,不想吃太油腻的,想吃点清淡的东西,所以尝试做做看爷爷以前做过的面粉粿,味道清淡,鲜美,还带着一丝丝香甜,令人回味无穷。”食材明细主料面粉(两碗(平时吃饭用的碗))花蛤(七两)辅料味精(一小勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简...

  • 鸡蛋煎甜粿的做法,鸡蛋煎甜粿怎么做

    鸡蛋煎甜粿的做法,鸡蛋煎甜粿怎么做

    “甜粿,潮汕地区的一种特殊食品,用糯米粉和糖做成的,软软甜甜的。清明回家,妈妈蒸了一笼祭祖,成色很不错,很久没吃甜粿了,所以走的时候带了两块,前天拿一些出来煎些吃,很不错呢!至于甜粿的制作过程,因为需要的时间很长,以后有时间...

  • 好吃的甜玉米锅烙怎么做又香又好吃

    好吃的甜玉米锅烙怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟好吃的甜玉米锅烙用到的食材是熟的甜玉米以及干淀粉以及砂糖等多种原材料,制作方法非常的简单易懂,耗费时间也不长,玉米是一种在日常生活中经常可以吃到...

  • 香甜的红薯烙怎么做又香又好吃

    香甜的红薯烙怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料红薯:1个辅料绵白糖:适量油:适量面粉:适量鸡蛋:1个具体步骤1.红薯洗净,切1厘米厚片2.再切成1厘米见方的小块3.加入鸡蛋和适量面粉、糖,翻拌成可以黏在一...

  • 广东年糕(煎甜粿)怎么做又香又好吃

    广东年糕(煎甜粿)怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料甜年糕:适量辅料鸡蛋:适量葱花:适量洋葱头:适量海丰特产~酥糖:适量油:适量具体步骤1.这就是我们的年糕啦╭(╯ε╰)╮2.年糕切片,葱花,洋葱头切碎*^O^*3....

  • 香甜玉米烙的做法,香甜玉米烙怎么做

    香甜玉米烙的做法,香甜玉米烙怎么做

    “玉米烙,单从字面上看,主材是玉米,烹制方法是烙,换种说法就是“烙玉米”。想让玉米粒之间能粘合在一起,光用玉米淀粉还不成,加整颗鸡蛋或者蛋清就能很好地将食材完全混合在一起了,而且营养价值还高了不少。金灿灿的玉米粒加...

  • 红糖甜粿怎么做又香又好吃

    红糖甜粿怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米粉:500红糖:175猪油:10水:适量辅料具体步骤1.煮沸水后加入红糖至红糖完全融化,然后倒入称好的糯米粉,再加入少许的猪油混合揉成软趴趴的面团状无多余的...

  • 奶香烙麦粿的做法,奶香烙麦粿怎么做

    奶香烙麦粿的做法,奶香烙麦粿怎么做

    “煎麦烙是潮汕地区的小吃之一越嚼越香的粗糙的全麦面粉特有的口感配上冬瓜册的清甜白芝麻的香郁以及金黄焦脆的表皮构成一道健康美味营养的老少咸宜的街边小吃今天的麦粿我用牛奶代替了平时用的清水更有一股淡淡的奶...

  • 香甜玉米烙怎么做又香又好吃

    香甜玉米烙怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料玉米:300g辅料白糖:适量糯米粉:适量奶粉:适量淀粉:适量油:适量具体步骤1.玉米放水煮熟,大约五分钟2.煮熟的甜玉米取出放凉后,把它们分开成一粒粒的。用水...

  • 糕粿的做法 糕粿(潮汕小吃) 糕粿怎么做

    糕粿的做法 糕粿(潮汕小吃) 糕粿怎么做

    “潮汕小吃,嘢!第一次做,煎得不够火候,下次继续,加油。!(主要工艺是蒸和炒,但是不能选两个,所以只选了炒,其实蒸的这一道挺重要的)”食材明细主料五花肉(半条)豆角(三条)米浆(适量)干鱿鱼(一个)泡发香菇(三个)萝卜干(一个)辅料酱油(适量)葱(一条...

  • 煎黑糯米甜粿的做法 煎黑糯米甜粿(年糕) 煎黑糯米甜粿怎么做

    煎黑糯米甜粿的做法 煎黑糯米甜粿(年糕) 煎黑糯米甜粿怎么做

    “二叔自己种的黑糯米,磨成粉,做成粿,拜老爷,祈福!”食材明细主料年糕(适量)辅料鸡蛋(一个)面包糠(一勺)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎黑糯米甜粿的做法步骤1、这是二婶蒸的甜粿2、堂弟回家带过来的3、切片,厚薄大小按自己...

  • 云吞皮煎甜粿的做法,云吞皮煎甜粿怎么做

    云吞皮煎甜粿的做法,云吞皮煎甜粿怎么做

    食材明细主料甜粿(适量)鸡蛋(适量)辅料云吞皮(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)云吞皮煎甜粿的做法步骤1、潮汕的年糕,甜粿切片备用。2、适量云吞皮。3、鸡蛋打入碗中搅拌均匀。4、云吞皮放入一小块甜粿。5、折合捏紧...

  • 甜玉米锅烙的做法,甜玉米锅烙怎么做

    甜玉米锅烙的做法,甜玉米锅烙怎么做

    “大爱甜玉米,怎么吃都喜欢。记得在饭店吃过玉米锅烙,很回味。于是这个夏季个给家人做了好几次甜玉米锅烙,每次都是吃的精光哦。”食材明细主料熟甜玉米(2穗)白砂糖(适量)辅料干淀粉(40g)油(适量)甜味(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难...

  • 清甜马蹄烙的做法,清甜马蹄烙怎么做

    清甜马蹄烙的做法,清甜马蹄烙怎么做

    “潮洲特色小吃--清甜马蹄烙。脆、香,口感较好。”食材明细主料新鲜马蹄(半斤)风车牌生粉(一大勺)香炸粉(1/3茶匙)白糖(2茶匙)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清甜马蹄烙的做法步骤1、将新鲜马蹄去皮洗净,沥水。2、将新鲜马蹄...

  • 葱香芝麻煎甜粿的做法,葱香芝麻煎甜粿怎么做

    葱香芝麻煎甜粿的做法,葱香芝麻煎甜粿怎么做

    食材明细主料甜粿(适量(潮汕年糕))辅料鸡蛋(适量)炸粉(适量)白芝麻(适量)葱花(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香芝麻煎甜粿的做法步骤1、潮汕的甜粿成品,从天亮一直蒸到晚上的十二点左右。2、甜粿切薄片。3、炸粉备用。4...

  • 香甜的烙玉米怎么做又香又好吃

    香甜的烙玉米怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香甜的烙玉米,因为小驭的牙齿一直没再长新牙,医生说他需要多吃些稍微硬点的食物麿一麿牙,所以想到了做这个烙玉米。黄金玉米烙寓意很吉祥,金玉满堂、团圆...

  • 碗粿(水粿)怎么做又香又好吃

    碗粿(水粿)怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜脯:适量蒜茸:适量酱油:适量黑酱油:适量粘米粉:150水:220盐:3沸水:420油(玉米油):10玉米淀粉(红薯粉):10辅料具体步骤1.米粉、水、玉米淀粉和盐搅拌均匀。2.加...