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有关川版粉蒸肉的家常做法的精选知识

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  • 川版粉蒸肉的做法,川版粉蒸肉怎么做

    川版粉蒸肉的做法,川版粉蒸肉怎么做

    食材明细主料五花肉(适量)排骨(适量)芋艿(适量)辅料香油(适量)豆瓣酱(适量)花椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)蒸粉(适量)葱(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)川版粉蒸肉的做法步骤1、把芋艿切好2、五花肉切片,排骨切小段3、把切好的芋...

  • 川味粉蒸肉的做法 星月私房菜---特色川味粉蒸肉 川味粉蒸肉怎么做

    川味粉蒸肉的做法 星月私房菜---特色川味粉蒸肉 川味粉蒸肉怎么做

    “作为四川人的我偏好麻辣.所以我在这道菜品里面添加了自己喜欢吃的辣椒和花椒.为了做好这道菜.我曾经向很多人请教.挑选出我认为最佳方案进行制作。”食材明细主料五花肉(250克)土豆(200克)糯米(100克)普通大米(200克)辅料香...

  • 米粉蒸肉的做法 【四川】米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做

    米粉蒸肉的做法 【四川】米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做

    “粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。”食材明细主料猪肉(400g)干辣椒(4个)姜(10g)豆瓣酱(2汤匙)辅料大米(100g)花椒粒(10颗)蒜(10g)老抽(2茶匙)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)米粉蒸肉的做法步...

  • 四川地道粉蒸肉的做法,四川地道粉蒸肉怎么做

    四川地道粉蒸肉的做法,四川地道粉蒸肉怎么做

    食材明细主料五花肉(200g)黄南瓜(300g)辅料酱油(适量)花椒(适量)蒸肉粉(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)四川地道粉蒸肉的做法步骤1、准备食材五花肉黄南瓜2、将南瓜切块,装盘,洒点白糖3、将...

  • 米粉蒸肉的做法 不可不会的家常菜------米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做

    米粉蒸肉的做法 不可不会的家常菜------米粉蒸肉 米粉蒸肉怎么做

    “米粉蒸肉的做法其实及简单!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也可称之为美味佳肴!米粉蒸肉有很多种做法,怎样才能做出来好吃的米粉蒸肉!米粉蒸肉的最好做法是能做到不油不腻,这样的米粉蒸肉吃起来才会香,而且不用担心会长...

  • 家常版酸辣粉的做法,家常版酸辣粉怎么做

    家常版酸辣粉的做法,家常版酸辣粉怎么做

    “虽然一日三餐不能少,但是有时候真的不想做饭,只想简简单单的吃一餐。【一人食】一个盘子,一碗米饭,一双筷子,一个勺子,简洁又精致。(欢迎交流更多厨房趣事,请添加微信:EJM2467)每当犯起这个懒劲的时候,我总喜欢用一碗重庆小面...

  • 川味粉蒸肉的做法 【四川】川味粉蒸肉 川味粉蒸肉怎么做

    川味粉蒸肉的做法 【四川】川味粉蒸肉 川味粉蒸肉怎么做

    “洋溢着家乡味道的川味粉蒸肉。是我家过年餐桌上最受欢迎的一道菜。吃在嘴里糯而清香,米粉油润,软、嫩、麻、辣、香、咸,滋味丰富,五香味浓郁。”食材明细主料猪肉(650g)米粉(200g)姜(10g)豆瓣酱(1汤匙)菜籽油(2茶匙)酱油(1茶匙)食盐...

  • 家常粉蒸肉蒸多久

    家常粉蒸肉蒸多久

    1小时左右。制作粉蒸肉,猪肉片一定要切的薄厚均匀,才能全部同时入味。粉蒸肉蒸之前猪肉要用生抽、料酒、少许老抽腌制半小时左右。蒸肉料可以购买成品,也可以自己炒糯米,用料理机打碎,自己制作的颗粒感更明显,口感更丰富。...

  • 粉蒸肉的做法 粉蒸肉--电压力锅版 粉蒸肉怎么做

    粉蒸肉的做法 粉蒸肉--电压力锅版 粉蒸肉怎么做

    食材明细主料猪肉(300克)辅料大米(60克)糯米(250克)配料花椒(5克)大料(2粒)姜(适量)盐(3克)料酒(适量)腐乳汁或腐乳(一块)胡椒粉(适量)糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉蒸肉的做法步骤1、我们先做米粉料:首先把25...

  • 家常川味粉蒸肉怎么做又香又好吃

    家常川味粉蒸肉怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟川味粉蒸肉是我的最爱,也是我们家的家常菜了,非常美味,还有营养,这个在平时生活中也是非常常见的,做法也是非常简单便捷,平时在家有空可以动一动手,做一做,比...

  • 川版粉蒸肉怎么做又香又好吃

    川版粉蒸肉怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟川版粉蒸肉是一款制作过程比较简单而且味道非常不错的菜品。川版粉蒸肉和一般的粉蒸肉很有一点区别,一般的粉蒸肉都是口味比较清淡一点,都不会有辣椒什...

  • 粉蒸肉的家常做法有哪些

    粉蒸肉的家常做法有哪些

    粉蒸肉是一种常见的食物,也是比较有名的一道菜,在很多餐厅,餐馆都有这道菜。粉蒸肉它的主要的原材料是肉和米粉,有很多不同种做法,因此也有不同的口味。粉蒸肉肉质非常鲜嫩,香味浓郁,深受大众喜爱,那么粉蒸肉的家常做法有哪些...

  • 粉蒸肉的做法 家常粉蒸肉 粉蒸肉怎么做

    粉蒸肉的做法 家常粉蒸肉 粉蒸肉怎么做

    “一个吃货的双休真是很无聊,电脑玩的时间长了颈椎又要犯事儿了。计划了很久的粉蒸五花肉,今天终于起了稍早菜场买了五花肉。”食材明细主料五花肉(400G)辅料土豆(100G)配料蒸肉粉(100G)盐(10G)生抽(10G)姜蒜葱(适量)食用油(10G)花椒...

  • 四川粉蒸肉的做法 小青de美食---四川粉蒸肉 四川粉蒸肉怎么做

    四川粉蒸肉的做法 小青de美食---四川粉蒸肉 四川粉蒸肉怎么做

    “大家好!我是小青由于平常比较忙,所以很久没有更新菜谱了今天上网站,点开我的主页居然还有80多条通知!谢谢还有那么多朋友喜欢和收藏我的菜!咱四川人当然喜欢吃正宗的四川菜,今天我要和大家分享的是四川粉蒸肉的做法.”食...

  • 四川粉蒸肉的做法 四川粉蒸肉——附美味蒸肉米粉做法 四川粉蒸肉怎么做

    四川粉蒸肉的做法 四川粉蒸肉——附美味蒸肉米粉做法 四川粉蒸肉怎么做

    “其实在川渝地区我们叫这道菜不叫粉蒸肉,而是叫做“zà肉”,这个zà字,是方言,字典里应该没有,姑且写作咂(音zà)肉。咂肉可以用多种甜面的蔬菜根茎瓜垫底,如红苕(地瓜)、土豆、莲藕、南瓜、山药、芋头、四季豆(小芸豆、白芸豆)...

  • 家常粉蒸肉的做法 学做美食-------家常粉蒸肉 家常粉蒸肉怎么做

    家常粉蒸肉的做法 学做美食-------家常粉蒸肉 家常粉蒸肉怎么做

    “前些日子看到美食家老杨的厨房做的粉蒸肉特别有食欲,所以昨天晚上就准备做下试试,本来没有太大的信心,所以照片都没拍全,只将腌制时和成品后的粉蒸肉照了下来,谁知做出来一尝后,特别好吃,真是太后悔没有把照片全程...

  • 粉蒸肉的做法 粉蒸肉——懒人版 粉蒸肉怎么做

    粉蒸肉的做法 粉蒸肉——懒人版 粉蒸肉怎么做

    “上次去超市买调料的时候,偶然发现了蒸肉米粉,迅速买了两包回去...O(∩_∩)O哈哈哈~,懒人有口福了。”食材明细主料五花肉(200g)土豆(1个)辅料蒸肉米粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉蒸肉的做法步骤1、土...

  • 家常辣椒蒸米粉肉的做法,家常辣椒蒸米粉肉怎么做

    家常辣椒蒸米粉肉的做法,家常辣椒蒸米粉肉怎么做

    “家常辣椒蒸米粉肉,下饭菜菜,包你吃上一大碗米饭。糯米、猪五花肉。精盐、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先将糯米放进搅拌机里磨成米粉,再将五花肉去毛冼净切片,放进精盐、十三香、生抽、辣椒粉拌匀放置一小时...

  • 家庭版粉蒸肉的做法,家庭版粉蒸肉怎么做

    家庭版粉蒸肉的做法,家庭版粉蒸肉怎么做

    食材明细主料五花肉(适量)红薯(适量)大米(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版粉蒸肉的做法步骤1、大米榨成米碎。2、泡一晚。3、五花肉煮一下。4、切片加入蚝油和酱油。5、抓拌均匀腌制半小...

  • 家常粉蒸肉的做法,家常粉蒸肉怎么做

    家常粉蒸肉的做法,家常粉蒸肉怎么做

    食材明细主料猪肉(适量)辅料生抽(适量)蒸肉粉(2袋)调料盐(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常粉蒸肉的做法步骤1、准备新鲜猪肉,洗净切片备用。2、切好的猪肉放入适量生抽,一勺盐抓匀,倒入适量蒸肉粉抓匀腌制10分钟。3、...

  • 川味粉蒸肉的做法,川味粉蒸肉怎么做

    川味粉蒸肉的做法,川味粉蒸肉怎么做

    “川味粉蒸肉是一道美味可口的特色传统名菜,属于川菜系,主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成,,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁,根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜”食...

  • 家常风味的蒸肉米粉的做法

    家常风味的蒸肉米粉的做法

    蒸肉米粉是一道地方特色菜肴,也是我们都很喜欢的一道菜肴。小时候在妈妈的餐桌上或者是家常菜里我们常常能见到他的身影。尽管它很常见,但做起来并没有那么简单,有许多小技巧在其中,今天小编就带大家看看怎么做出好吃还便...

  • 粉蒸排骨的做法 家常川味···粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

    粉蒸排骨的做法 家常川味···粉蒸排骨 粉蒸排骨怎么做

    食材明细主料小排(适量)辅料大米粉(适量)红薯(适量)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)姜(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)小葱(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、排骨用清水泡一下然后洗净,将洗净的排骨放入...

  • 家常版肉沫米粉的做法,家常版肉沫米粉怎么做

    家常版肉沫米粉的做法,家常版肉沫米粉怎么做

    “特别喜欢吃肉沫米粉,但是外面卖的肉沫太少,而且还不放心,还是自己做的好,而且味道感觉更好吃呢😊”食材明细主料米粉(一把)肉臊(3勺(我菜谱里面有制作方法))葱(适量)香菜(适量)辅料花生碎(适量)高汤(适量)调料(详见步骤)咸鲜(口味)煮(工艺)...

  • 粉蒸牛肉的做法 【四川】粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎么做

    粉蒸牛肉的做法 【四川】粉蒸牛肉 粉蒸牛肉怎么做

    “在四川,粉蒸菜既可做成宴客硬菜,也可往小里算,归为川式小吃的行列。前者代表性的有川味粉蒸肉、粉蒸牛肉,后者有小笼蒸牛肉、达州羊肉格格等各种“格格”系列。其实自制蒸肉粉一点不难,甚至连料理机都不需要,只要一根擀面...