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四川地道粉蒸肉的做法,四川地道粉蒸肉怎么做

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四川地道粉蒸肉的做法 四川地道粉蒸肉怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (200g)
  • 黄南瓜 (300g)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • 花椒 (适量)
  • 蒸肉粉 (适量)
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

四川地道粉蒸肉的做法步骤

  • 四川地道粉蒸肉的做法 四川地道粉蒸肉怎么做 第2张

    1、准备食材五花肉黄南瓜

  • 四川地道粉蒸肉的做法 四川地道粉蒸肉怎么做 第3张

    2、将南瓜切块,装盘,洒点白糖

  • 四川地道粉蒸肉的做法 四川地道粉蒸肉怎么做 第4张

    3、将肉切块,放入姜蒜,料酒,酱油,花椒,盐,味精,搅拌均匀腌半小时后放入蒸肉粉拌匀

  • 四川地道粉蒸肉的做法 四川地道粉蒸肉怎么做 第5张

    4、拌匀后铺盘

  • 四川地道粉蒸肉的做法 四川地道粉蒸肉怎么做 第6张

    5、一切准备就绪,放锅里蒸一小时左右

  • 四川地道粉蒸肉的做法 四川地道粉蒸肉怎么做 第7张

    6、成品出锅。