有关口感的精选知识
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大阪烧松饼的做法 口感丰富 | 大阪烧松饼 大阪烧松饼怎么做 麦子厨房 的菜谱
“大阪烧是非常受欢迎的日式料理,试着用松饼机来做做看好吃的大阪烧吧!不但尝起来美味,撒上木鱼花的外观也更能增添口感与食欲,是一道非常适合拿出来招待客人的点心。”食材明细主料低筋面粉(50g)卷心菜(60g(切碎))培根(50g(切小...
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北海道戚风的做法 北海道戚风——传说中最柔软的戚风,冰淇淋般的口感! 北海道戚风怎么做
“这款北海道戚风,几本上把戚风柔软的特点发挥到极致啦!这款蛋糕属于高蛋戚风,面粉量少的可怜。出炉后会回缩,再用做好的奶油馅料充进蛋糕体中,蛋糕会重新鼓起,奶油馅和蛋糕体完美的结合后,会有冰淇淋般的口感哦。”食材明细...
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极致口感的芋泥面包的做法 极致口感的芋泥面包(附紫薯芋泥做法) 极致口感的芋泥面包怎么做
“最近真的超爱紫薯和芋泥,在芋泥中加入一点点紫薯,不仅颜色变得更好看,味道也更丰富啦。这次尝试着在和面的时候也加入芋泥,没想到成品还不错哦,超级软。所以这是一个从面团到內馅都蕴含着紫薯芋泥的面包,,极致口感,值得尝试...
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自制炼乳的做法 自制炼乳超简单💯(只需全脂纯牛奶和白糖)和买的口感一样样的 自制炼乳怎么做
“想给孩子做蛋挞,每次买一盒炼乳好久才能用完,开封时间长了还不好,上网一查,才知道自己做炼乳原来那么简单,可以说没难度,做好后口感和买的一模一样壮宝妈用的是伊利袋装的牛奶180ml每袋,糖放了30克(已经很甜了),如果盒装250ml...
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超完美口感木糠杯的做法 零失败超完美口感木糠杯 超完美口感木糠杯怎么做
“上次发完猫耳朵,好久好久没有发布新的菜谱了,主要太忙,有时候也会做好吃的,但没有时间拍步骤。今天有一个小时的空闲,就做了这款好多人都爱,又超级简单的木糠杯。我是将就材料全部做了,自己做的时候材料可以少一些。这个材...
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双色小蛋糕的做法 创新口感-双色小蛋糕! 双色小蛋糕怎么做
“蛋糕的做法千千万,在基本的做法上做一点小创新,会带来不同感觉的新口味。今天介绍一款双色的小蛋糕。下层把常用的巧克力切成小粒加在原料里,~上层的部分加入杏仁片,吃起来是不一样的口感哦!创新口感-双色小蛋糕!”食材明...
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酱烧牛肉的做法 口感酥嫩的酱烧牛肉 酱烧牛肉怎么做
“牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱。这款浓郁酥嫩的酱烧牛肉,用了欣和的六月鲜豆瓣酱烧制的,味道十分鲜美。”食材明细主料牛腩肉(1000克)辅料葱(适量)姜(适量)配料六月鲜豆瓣酱(2大勺)酱油(适量)大料(适量)桂皮(...
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香酥粒乳酪蛋糕的做法 【番茄配方】香酥粒乳酪蛋糕——口感丰富创意十足 香酥粒乳酪蛋糕怎么做
“今天做的这款蛋糕口感与以往做的不一样,表面多了一层香酥粒;而且是用红糖与核桃作为材料,口感很特别而坚果的香味很香呢。这款蛋糕用料相当足,而且创意满满哦。”食材明细红糖香酥粒红糖(20g)低筋面粉(15g)核桃碎(15g)杏仁粉(1...
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蜂蜜蛋糕的做法 蜂蜜蛋糕——细腻、甜蜜的口感无与伦比! 蜂蜜蛋糕怎么做
“蜂蜜蛋糕,大概是很多盆友们儿时记忆以来就一直伴随着大家的小蛋糕,现在市面上,也依然有着蜂蜜蛋糕顽固的身影,问其原因,就是因为蜂蜜蛋糕本身的松软、细腻、甜蜜的口感!当然,小编最后必须说的是,自己在家做的,比外面的好吃多...
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抹茶碱水小丸子的做法 抹茶碱水小丸子,好吃易操作,口感扎实,越嚼越香的美妙滋味! 抹茶碱水小丸子怎么做
“这款德式碱水小丸子口感扎实,越嚼越香,对比有点复杂的传统德国结造型而言这款配方更简单,好吃易操作。内馅还可以加奶酪粒,奶酪撒一点黑胡椒可以增加口感,玉米粒要选用熟的甜玉米粒哦,我用的是全家超市买的熟甜玉米。”食...
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油焖辣椒小土豆的做法 一元钱打造劲爆口感的超级下饭菜——油焖辣椒小土豆 油焖辣椒小土豆怎么做
“当今社会一元钱能买到啥一盘菜一块钱肯定觉得不可思议吧今天咱就用一元钱来做一盘菜而且得口味劲爆超级下饭”食材明细主料小土豆(适量)小尖椒(适量)八角(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时...
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红薯枫糖包的做法 完美SPA成就口感爆棚的极品面包——极致柔软好吃的红薯枫糖包 红薯枫糖包怎么做
“红薯原本是非常朴素的食材,但是自从踏入烘焙界,却衍生出好多朴素的奢华来。这款红薯枫糖包,就是红薯和枫糖完美组合而成的极品面包。枫糖和红薯做的浇头,犹如给面团做了个完美SPA,而浸满红薯浇头的面团,经过烤制变得色泽...
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蒜蓉青椒的做法 蒜蓉青椒丨口感清脆,味道辛辣下饭利器!!! 蒜蓉青椒怎么做
“它的能力注定让它无法平凡,它的做法有很多,炒、煮、煎等等。今天给大家带来一道超级简单的3分钟炒菜,简单3分钟,这道菜出锅,它就是蒜蓉青椒。”食材明细主料青椒(3个)辅料蒜(5瓣)调料食用油(10g)鸡精(1g)盐(2g)蒜香(口味)炒(工艺)十分...
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10寸戚风蛋糕的做法 10寸戚风蛋糕口感细腻 10寸戚风蛋糕怎么做
食材明细主料鸡蛋(8个)辅料牛奶(75克)玉米油(75克)低筋面粉(115g)玉米淀粉(25g)醋(几滴)糖(120克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)10寸戚风蛋糕的做法步骤1、(后加蛋法)牛奶和玉米油和糖30克先放盆中搅拌均匀,然后再加入低筋面粉和...
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什锦豆渣饼的做法 【营养早餐】口感松软顺滑的什锦豆渣饼 什锦豆渣饼怎么做
食材明细主料黄豆(30克)辅料青菜(5克)火腿肠(30克)胡萝卜(1棵)鸡蛋(2个)虾米(10克)盐(3克)低筋面粉(20克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦豆渣饼的做法步骤1、黄豆泡一夜,打磨成豆浆2、配料切碎3、豆浆过滤出豆渣4、过滤出的豆渣...
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口感绵密的云豆糕的做法,口感绵密的云豆糕怎么做
“因为前段时间朋友送了我不少的有机杂粮,其中包括一包白芸豆。芸豆角我倒是经常的吃,因为自家院里就种了芸豆角,这白芸豆却还真没正经吃过。后来经朋友提醒说可以试试看做芸豆糕。之前,总看到有人用“绵密”这个词来形容...
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可可古早蛋糕的做法 可可古早蛋糕,口感像云朵般细腻,可可味超级浓郁。 可可古早蛋糕怎么做
“今天试试用冷水来做水浴法,居然效果不错,再加上用了烫面法,成品口感像云朵般细腻,可可味超级浓郁,烤的时候满屋飘香,掰开来时有丝丝声,湿润柔软有弹性、非常好吃。”食材明细主料可可粉(10克)开水(20克)低筋面粉(50克)植物油(40克...
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蓝莓蛋挞的做法 口感酥脆细腻幼滑--蓝莓蛋挞 蓝莓蛋挞怎么做
“做完豆腐蛋糕,看着碗里的蛋黄,想起冰箱还有囤的在淘宝上同城卖家买的塔皮,就做了这款超级好吃的蓝莓蛋挞。成品挞皮层次分明、口感酥脆,挞水细腻幼滑、奶香莓香味十足。”食材明细主料塔皮(9个)淡奶油(180克)牛奶(140克)细砂...
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豆腐鲫鱼汤的做法 豆腐鲫鱼汤丨浓汁鲜白口感醇厚! 豆腐鲫鱼汤怎么做
“鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;而豆腐为补益清热养生食品,有丰富的蛋白。这个汤的做法很简单香味浓郁营养丰富帮助消化.常喝鱼...
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云朵蛋糕的做法 超简单云朵蛋糕,口感独特,像棉花糖一样,绵软细腻、入口即化。 云朵蛋糕怎么做
“可以消耗多余蛋白的简单甜品,今天这个云朵蛋糕好吃又简单,出炉香喷喷,轻飘飘,甜蜜蜜,白云一般质感,入口即化,赶快做起来吧!”食材明细主料蛋白(3个)柠檬汁(适量)白砂糖(20克)辅料杏仁片(适量)糖粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普...
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柠檬皮玛德琳的做法 口感清香的柠檬皮玛德琳 柠檬皮玛德琳怎么做
食材明细主料柠檬皮(三分之二)低粉(100g)白砂糖(60g)蜂蜜(20g)泡打粉(4g)黄油(100g)鸡蛋(100g(小的4个,大的2个))辅料奶粉(20g)甜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)柠檬皮玛德琳的做法步骤1、黄油100g加热融化,可以微波炉也可以隔水融化成液体...
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三鲜鸡丁的做法 C妈私房之选——口感一流的三鲜鸡丁 三鲜鸡丁怎么做
“作为妈妈,平时最关心一定有一项是小盆友的饮食,要口味清淡,保护好他们娇嫩的味蕾,要做好营养搭配,还要保证做出来的饭菜色香味俱全,真不是件容易的事。三鲜鸡丁,口感嫩滑,营养丰富,赏心悦目,非常适合小盆友。”食材明细主料鸡...
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黄桃香酥面包块的做法 【黄桃香酥面包块】多重口感的小清新水果面包 黄桃香酥面包块怎么做
“自从努力学做菜以来,烘培也荒废了不少,感觉手生了,很多东西都做不好呢,所以,准备等夏天过后,再重新把烘培收拾起来,好多好多的好东西,都想要做呢,这周休假,为了练习,做了几款小面包和蛋糕卷,还好,基础的东西,还是没有丢,只是没有以...
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淡菜烧肉的做法 口感极为丰富的淡菜烧肉 淡菜烧肉怎么做
“很多年前浦东传统年菜,很多年没有烧过,年的滋味被《舌尖2》的播放又勾起。淡菜又名贻贝干,是青口贝的肉晒干而成,营养价值很高,味道鲜美。此菜口感丰富:肉香,淡菜海鲜特有的干香,荸荠脆甜,豆干柔嫩,白菜吸取了汤汁的全部精华...
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鳕鱼胡萝卜鸡蛋炒饭的做法 宝宝辅食——鳕鱼胡萝卜鸡蛋炒饭,口感香营养多! 鳕鱼胡萝卜鸡蛋炒饭怎么做
“周末中午时候孩子喊着肚子饿了,我翻翻冰箱。竟然还有红萝卜、鸡蛋、还有一袋鳕鱼,锅里还有一碗米饭。话说这鳕鱼还是很营养的,是南极直达的去刺鳕鱼条,直接用就可以了,给宝宝食用不用担心有鱼刺。炒出来的饭很好吃,很香哟...