有关爆素的精选知识

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家常酱爆素三丁怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天教大家制作的这一道家常酱爆素三丁可是十分下饭的那么一道菜。而且从味道还是外观各方面来说，这一道家常酱爆素三丁都是无可挑剔的。而且等吃完了...
美味的酱爆素三丁怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道酱爆素三丁，我用了豆腐丁、土豆丁、豌豆、黄瓜丁，几种食材的选择可以随意搭配，酱料用的甜面酱，大家可以根据个人口味用其他酱，豆腐丁是临时决定加入的...
宫爆素丁，【川菜】颠覆经典－－家庭版宫爆素丁

“宫爆是将质地新鲜、细嫩的动物性原料加工成小丁状，经上浆后投入油锅中滑炒至断生，捞出控油，倒入炒热的调料锅内均匀地裹上稠汁，再翻炒成菜，属于川菜的一种烹饪技法。宫爆素丁，将质地优良的神龙架出产的香菇，经过浸泡，改刀切...
酱爆素三丁的做法，酱爆素三丁怎么做

“大鱼大肉的同时吃点素菜有益健康但是在保证吃素的同时一定要控制脂肪摄入，就像油炸茄子虽是素菜却一点也不低热量但是减少了油脂口味上有所寡淡，我就用酱来调和一下，不仅低脂还酱香浓郁”食材明细主料杏鲍菇（适量）毛豆（适...
酱爆素丁的做法仙草阁私房菜（素食主义）--酱爆素丁酱爆素丁怎么做

“胡萝卜土豆软糯可口花生豆酥脆解馋配以青椒黄瓜赏心悦目简单易学的入门菜谱希望也出现在您家的餐桌上”食材明细主料土豆（150g）胡萝卜（150g）黄瓜（50g）花生米（50g）青椒（50g）辅料盐（3-5g）白糖（5g）黄酱（3-5g）葱（2g）蒜（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）三...
「家庭版」爆素肉丝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料腐竹：鸡蛋：韭菜：辅料盐：蒜：淀粉：姜：花生油：鸡精：酱油：具体步骤1.腐竹泡好切段切条2.韭菜切段3.打散两个鸡蛋4.放少许淀粉5.放少许酱油,搅拌一下.6.把腐竹放...
酱爆素三丁的做法美味减脂酱爆素三丁酱爆素三丁怎么做

“简单易做的快手家常菜，酱香美味，营养均衡，健康减脂。”食材明细主料土豆（1个）胡萝卜（半个）豆角（10根）辅料葱（1段）蒜（2瓣）姜（2片）调料辣味川香汁（2勺）甜面酱（1勺）蚝油（1勺）酱油（1勺）盐（1勺）鸡精（半勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆素三...
盐爆素豆条怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料素豆条：适量芫荽：适量辅料盐：适量糖：适量料酒：适量具体步骤1.准备好材料；2.素豆条泡发攥干水分，用少许白糖稍微抓一下；3.芫荽洗净，摘取叶子，芫荽杆切小段；4.起锅...
双葱爆素腰片怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料素腰片：一袋辅料生抽：半汤匙香醋：1/3汤匙盐：少许洋葱：1/3颗小葱葱白：30豆瓣酱：一汤匙青椒红椒：各一个具体步骤1.素腰片洗净，锅中烧开水并倒入一小勺盐，放入素腰...
自制火爆素肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟今天就向大家介绍的这道菜叫自制火爆素肉。我们平常老百姓讲究无肉不欢，这道菜真的色香味俱全，而且很下饭，吃的时候很有食欲。如果你也喜欢吃肉，千万不要...
酱爆石耳的做法素菜也美味——酱爆石耳酱爆石耳怎么做

“哈哈，最近真是爱上了酱爆的菜啊，那味道真下饭，吃得很过瘾！石耳是之前去庐山买的，哎。一放就是半年了，还好是干货，比较耐放。石耳的口感相对木耳来说，比较脆，吃着很爽口呢，做这道菜的当天冰箱里好像是没肉了，为了能下饭，选择酱爆...
爆炒素鳝鱼的做法，爆炒素鳝鱼怎么做

“香菇做的鳝鱼”食材明细主料香菇（1斤）辅料葱丝（适量）葱末（适量）蒜粒（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒素鳝鱼的做法步骤1、香菇洗净，用干净的剪刀把香菇的菌裙剪下来，分成鳝鱼段大小。2、葱末+姜末+蒜蓉+绍兴黄酒+...
酱爆荤素双丝的做法，酱爆荤素双丝怎么做

食材明细主料鸡丝（适量）辅料大蒜（适量）红萝卜丝（适量）配料柱候酱（适量）芝麻酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱爆荤素双丝的做法步骤1、鸡柳切成细丝用生腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油调味待用。2、柱候酱、芝麻酱、水...
宫爆素鸡的做法，宫爆素鸡怎么做

食材明细主料素鸡（适量）肉（适量）花生米（适量）黄瓜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）青椒（适量）红椒（适量）白糖（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）郫县豆瓣酱（适量）鱼香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）宫爆素鸡的做法步骤1、素鸡...
爆炒素三鲜怎么做又香又好吃

准备时间:7分钟　　　　烹饪时间:7分钟主料豆皮：适量黄瓜：少许辅料具体步骤1.把豆皮切成丝泡在温水中待用，时间大概2-4小时即可。2.胡萝卜，黄瓜及蒜，葱花切成细丝待用。3.在锅中放入油，待到油到达...
酱爆荤素双丝怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟酱爆荤素双丝是由鸡丝与胡萝卜丝混合、加入一些酱料爆炒而成，胡萝卜本身鲜亮的颜色为这道菜平添了几分鲜明色彩，同时也弥补了鸡肉本身所含营养物质单一的缺...
葱爆素鸡的做法，葱爆素鸡怎么做

食材明细主料素鸡（适量）洋葱（适量）辅料大葱（适量）青红椒（适量）蒜片（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆素鸡的做法步骤1、食材:素鸡、洋葱丝、大葱丝、青红椒、蒜片。2、素鸡切片。3、锅中放油，把素鸡...
酱爆杏鲍菇的做法素菜荤吃的酱爆杏鲍菇酱爆杏鲍菇怎么做

“这道酱爆杏鲍菇是一道素材荤吃的下饭菜。以‘酱爆鸡丁’的方法来烹制的。用杏鲍菇代替了鸡肉。使这道菜没有了油腻感，却增加了杏鲍菇的香气。就更加清爽和健康了。”食材明细主料杏鲍菇（300克）辅料黄瓜（100克）配料六月鲜...
素XO酱爆回锅肉的做法，素XO酱爆回锅肉怎么做

“道菜是单纯为了试验超市新买回来的XO酱而做的。之前大熊一直说要吃XO酱萝卜糕，超市里也找不到，计划就搁浅了。上回逛超市的时候发现有卖素XO酱，豆子做的。价格也不是很贵，就抱着试一试的心情买回来了。实话说，这个酱真的...
火锅店生意火爆的三大重要因素

川渝地区的火锅俨然已成为地标性美食，经过多年的沉淀，火锅市场在近几年里展现出了蓬勃的发展力，但行业内两极分化严重，有的火锅店生意火爆，也有的店生意惨淡直至歇业，出现这些结局的主要原因和经营者管理与有关，那么火锅店生...
爆炒素鱼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟爆炒素鱼是妈妈们的首选菜哦，是因为小孩子吃鱼会使小孩变聪明哦。这是因为鱼体内含有丰富的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中，DHA不仅能...
爆素鳝丝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料干香菇：8朵辅料生抽：适量老抽：适量糖：适量黄酒：适量面粉：适量具体步骤1.香菇泡发洗净挤干水分。选肉薄且伞大的容易操作。2.香菇转圈剪成细条，3到5毫米...
爆炒脆口素菜的做法，爆炒脆口素菜怎么做

“今天是20200202，继续在家呆着，仍然不外出，利用冰箱库存做出美食，特别有成就感！喜欢一家人这样呆家里，老公给各种植物换盆，我悠闲的研究我的美食，女儿静静的读书，老妈晃来晃去在一旁给我们打下手，一切安好，祈盼疫情早日结束，国泰...
素宫爆藕丁怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料藕：适量脱衣花生米：适量辅料郫县豆瓣：一勺糖：两勺醋：两勺料酒：一勺淀粉：两勺生抽：两勺花椒：适量鸡蛋一个：适量具体步骤1.藕切丁放淀粉鸡蛋裹匀2.锅烧热倒入油，放...
爆素鳝的做法【苏菜】爆素鳝丝爆素鳝怎么做

“爆素鳝丝一菜虽然在整个制作过程中都没有和鳝鱼扯上关系，但是其“鳝丝”形可乱真，而且味道也非常好，吃一口感觉满口稣香，酸甜可口。”食材明细主料冬菇（适量）香菜梗（适量）红椒（适量）姜（适量）葱白（适量）辅料生抽（2勺）白砂糖（1勺）香醋（2...