有关炖红线鱼的精选知识

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炖红线鱼的做法，炖红线鱼怎么做

食材明细主料红线鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（删除）配料面酱（适量）料酒（适量）盐（删除）糖（适量）味极鲜（删除）花椒粉（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炖红线鱼的做法步骤1、鱼洗净去鳞、内脏、头。葱姜蒜切好。2、锅中少许油烧热...
香辣小红炖鲫鱼的做法 #御寒美食#香辣小红炖鲫鱼香辣小红炖鲫鱼怎么做

“冬季的鲫鱼肉肥籽多，肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，富含蛋白质及大量的钙、磷、铁等矿物质，药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。这次用了仲景小红香辣油...
红烧金线鱼的做法，红烧金线鱼怎么做

“金线鱼，肉质细嫩，刺少肉多，非常适合老人和孩子食用，这样烧的鱼很下饭的呢”食材明细主料金线鱼（350g）辅料生姜（适量）芹菜（适量）料酒（适量）酱油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧金线鱼的做法步骤1、准备食材2、锅内油烧...
红烧鳕鱼炖木耳的做法【创意新派菜】---红烧鳕鱼炖木耳红烧鳕鱼炖木耳怎么做

“我家喜欢吃鳕鱼，因为鳕鱼肉多刺少。鳕鱼的油脂含量很低，所以我搭配了肉片和木耳。鳕鱼炖木耳是一道健康家常菜，口感非常鲜美。木耳非常软糯。即营养丰富，又可补虚养身。还有软化血管补钙的作用。非常适合糖尿病和高血压...
清炖红娘鱼的做法，清炖红娘鱼怎么做

“红娘鱼，也叫红头鱼，浑身通红，长得很漂亮。红娘鱼肉质鲜美，浑身蒜瓣肉，刺少，富含高蛋白、低脂肪、维生素、矿物质含量丰富，口味好、易于消化吸收。我们当地一般将新鲜的红娘鱼清炖，炖出来的汤味道鲜美，是一道很不错的下酒菜。...
酸萝卜炖红娘鱼的做法，酸萝卜炖红娘鱼怎么做

“平常多见小小的这种鱼，今天遇到大个的啦。每条约7两。这鱼肉是蒜瓣肉，紧致且鲜美。简单炖一下味道就相当好。”食材明细主料红娘鱼（1条）酸萝卜（3块）调料葱（小许）生抽（5克）冰糖（1小块）花椒（小许）姜（小许）八角（小许）辅料清水（若干）食用油（1...
红烧六线鱼的做法，红烧六线鱼怎么做

“年前收到一份超赞的年货，来自阿拉斯加海域的海鱼——六线鱼。海鱼肯定比河鱼更香、更嫩，营养也更丰富。用凉水简单冲洗一下，擦干，剁块，用常规的红烧鱼的方法操作一番，哇噻，真的是太让人惊喜了！一点儿腥味儿都没有，而且鱼肉细...
炖冰岛红鱼的做法，炖冰岛红鱼怎么做

“红鱼鱼肉厚实、肉质细嫩、少刺多汁、味道鲜美，且色泽鲜艳，外观、口感俱佳。另外其肉质有弹性、肌肉脂肪层纹理清晰，颜色鲜亮有光泽。鱼肉肥而鲜美，无腥味，蛋白质含量高，脂肪含量低，属于上等的保健海味珍品。由于鱼肉质极佳...
红烧鱼头炖豆腐的做法营养互补的红烧鱼头炖豆腐红烧鱼头炖豆腐怎么做

“苏菜中有一道常见的好菜——鱼头炖豆腐，是白汤的。香气四溢，汤汁白浓似鲜奶，豆腐滑嫩，鱼肉肥糯，吃起来不油不腻，四季皆宜。因为地方差异，我家喜欢红烧的口味，所以就用红烧的方法做了鱼头炖豆腐。豆腐和鱼配，具有营养互补的作...
西红柿炖鲅鱼的做法，西红柿炖鲅鱼怎么做

“春天是吃鲅鱼的季节，在我们老家每年四月初三女婿都要给老丈人送刚下来的鲅鱼，老丈人都乐呵呵的等着品尝这鲜鲅鱼”食材明细主料鲅鱼（1条）西红柿（1个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）料酒（适量）花椒面（适量）酱油（适量...
西红柿炖鱼片的做法，西红柿炖鱼片怎么做

“西红柿炖鱼片做法简单，是一道常见菜，自己觉得好吃就怎么做，对于身体瘦弱胃口不好的人，草鱼最好不过了。草鱼肉嫩而不腻。可以开胃，滋补，烹饪时不用放味精味道就已经很不错了。下面亲看过程额........”食材明细主料草鱼（10...
鱼胶红枣枸杞炖鸡的做法鱼胶红枣枸杞炖竹丝鸡鱼胶红枣枸杞炖鸡怎么做

“鱼胶的营养价值高，每年这个时候我都会拿些鱼胶炖点汤给我家多多小盆友喝的”食材明细主料竹丝鸡（半只）小鱼胶（5只）辅料姜（2片）枸杞（几颗）红枣（几颗）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼胶红枣枸杞炖鸡的做法步骤1、材料：鱼胶竹...
家常炖红头鱼的做法，家常炖红头鱼怎么做

食材明细主料红头鱼（一条）辅料韭菜（几棵）食用油（2匙）清水（若干）调料食盐（2g）葱姜（小许）料酒（适量）陈醋（8g）味精（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常炖红头鱼的做法步骤1、热锅冷油。2、油热放处理好的红头鱼。3、煎至一面定型翻...
红汤炖肥鱼的做法鮰鱼的做法——红汤炖肥鱼红汤炖肥鱼怎么做

“我们老家，家里来客人了饭桌上是必须要有火锅的。前面做了很多肥鱼的菜品，都是炒菜系列，经过将之前的菜谱加工改良，创造了这道火锅菜品——红汤炖肥鱼，以麻辣鲜香为主，尤其是青花椒出来的季节，放几粒青花椒更是鲜麻爽口！这里...
西红柿炖鱼的做法，西红柿炖鱼怎么做

食材明细主料鱼（适量）西红柿（适量）红辣椒（适量）辅料花椒（适量）大葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）香菜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）十三香（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）西红柿炖鱼的做法步骤1、食材：鱼块，姜蒜，西红柿，花...
红枣炖鱿鱼的做法，红枣炖鱿鱼怎么做

“红枣是补气益血,也常用于药引,还有轻微的养颜作用。所以一起炖很不错的选择~”食材明细主料鱿鱼（适量）红枣（适量）辅料姜（适量）葱（适量）红萝卜（适量）配料盐（适量）麻油（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红枣炖鱿鱼的做法步骤1...
清炖红头鱼的做法，清炖红头鱼怎么做

“清炖红头鱼是一道美味的特色菜，主要材料为红头鱼、冻豆腐、菠菜。红头鱼营养丰富，肉厚刺少，口味鲜美。”食材明细主料红头鱼（适量）冻豆腐（适量）菠菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒（适量）花生油（适量）料酒（适量）白醋（适量...
红酒炖鳄鱼肉的做法，红酒炖鳄鱼肉怎么做

食材明细主料鳄鱼肉（适量）洋葱（适量）红萝卜（适量）胡萝卜（适量）红酒（适量）辅料八角（适量）草果（适量）红辣椒（适量）蒜（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）剁椒（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红酒炖鳄鱼...
红枣黑豆炖鲤鱼的做法，红枣黑豆炖鲤鱼怎么做

“鲤鱼的脂肪大部分是由不饱和脂肪酸组成，有一定的降低胆固醇的作用；鲤鱼含有的镁元素，可降低代谢不良引发的脂肪堆积。健康营养，鲜香可口。”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料红枣（15g）黑豆（30g）姜（一小块）葱（少许）香菜（少许）红薯淀粉（少许...
红烧鱼炖香菇的做法，红烧鱼炖香菇怎么做

“红烧鱼，好吃但不敢多吃，是因为油炸，容易上火，还有高热量。其实油炸过之后的鱼块，加香菇炖着吃，不仅香菇吸收了鱼的鲜美，也增加鱼块的鲜香。香菇和炸鱼是一对完美的结合。好吃不上火，荤素搭配，营养丰富。”食材明细主料鱼（600...
红头鱼炖豆腐的做法，红头鱼炖豆腐怎么做

食材明细主料红头鱼（适量）冻豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）植物油（适量）料酒（适量）白醋（适量）八角（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）香菜（适量）开水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红头鱼炖豆腐的做法步骤1、红头鱼一条(35...
红炖黄河鲤鱼的做法红炖黄河鲤鱼(托县炖鱼) 红炖黄河鲤鱼怎么做

“内蒙古呼和浩特市托克托县位黄河上中游分界处，县所辖河口为分界点。红炖黄河鲤鱼当地称为托县炖鱼(是红炖黄河鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼、鲢鱼的统称，其做法一样)。托县鲤鱼极富盛名，历史上曾是进贡皇室的佳品，以其独特的...
西红柿炖鳕鱼的做法，西红柿炖鳕鱼怎么做

“这种鳕鱼是冷冻的产品，本身没有什么味道，主要靠调味料调制入味，所以一般多以辣椒酱烧制的为多，烹制成重口味的菜肴。这道“西红柿炖鳕鱼”采取了另一种方法烹制而成，味道特别的鲜美，值得一试。”食材明细主料鳕鱼（2条）西红...
西红柿炖鱼尾的做法，西红柿炖鱼尾怎么做

“胖头鱼太大了，一条鱼尾炖了一锅，放了个西红柿，味道鲜美”食材明细主料鱼尾（1条）葱（一棵）姜（一块）干红辣椒（几个）花椒（几粒）八角（1个）西红柿（1个）辅料料酒（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）盐（少量）植物油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）...
红烧鲤鱼炖多久

30分钟左右。在炖鲤鱼之前，建议先把鲤鱼炸一下，但是炸的不能太老，鲤鱼定型就可以了。并且红烧鲤鱼的时候，要先用葱姜蒜炝一下锅没这样炖出来的鱼更香，在加好调料之后开始炖鱼，全程要小火慢炖30分钟左右，这样炖的鱼比较入味。...