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有关粽子的精选知识

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  • 豆沙粽子的做法 豆沙粽子(豆沙做法) 豆沙粽子怎么做

    豆沙粽子的做法 豆沙粽子(豆沙做法) 豆沙粽子怎么做

    “孩子喜欢吃就给他做!”食材明细主料红豆(250克)水(适量)糯米(1000克)白糖(100克)辅料食用碱(4克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙粽子的做法步骤1、红豆、糯米分别洗干净,泡水(我泡了一夜)忘拍泡水图片了,相信聪明的亲一定知...

  • 黄米粽子的做法,黄米粽子怎么做

    黄米粽子的做法,黄米粽子怎么做

    “粽子是端午节的传统食品,主料几乎都是以糯米为主。东北有一种“大黄米”也是黏米,我这回用“大黄米”代替“糯米”试一试。用五花肉做馅料,既然用的是大黄米和五花肉,也可以叫:“五花肉黄米粽子”。”食材明细主料大黄米...

  • 什锦浇汁粽子的做法,什锦浇汁粽子怎么做

    什锦浇汁粽子的做法,什锦浇汁粽子怎么做

    “各种各样口味的粽子,在美食家“琳琅满目”。做法各有千秋。馋嘴乐今天介绍的【什锦浇汁粽子】,是以“粽子”作为主料,采取浇汁的做法,变换一种吃法。在此只是“抛砖引玉”,愿引出多种花样的吃法,让我们的生活丰富多彩。利...

  • 包粽子详细做法的做法 包粽子的详细做法 包粽子详细做法怎么做

    包粽子详细做法的做法 包粽子的详细做法 包粽子详细做法怎么做

    “老公很喜欢吃肉粽,但是我又不会包,每年端午都是请别人包的,今年实在不想麻烦别人,所以想自己学着包,努力了两次,终于包的不错了,现在传上了和大家分享下。”食材明细主料糯米(3千克)梅条肉(500克)辅料生姜(适量)新鲜粽叶(适量)配料...

  • 花生芹菜炒粽子的做法 男人们的下酒菜——花生芹菜炒粽子 花生芹菜炒粽子怎么做

    花生芹菜炒粽子的做法 男人们的下酒菜——花生芹菜炒粽子 花生芹菜炒粽子怎么做

    “虽然每年端午节我都不包粽子,但或多或少还是会有朋友送我几个,今年也不例外,收到的粽子有四五十个,不爱吃粽子所以只有想方设法来消灭它们,毕竟浪费粮食是一种可耻的行为。今天用粽子搭配花生芹菜炒了这盘菜,花生酥脆、粽...

  • 八宝粽子的做法 营养早餐--八宝粽子 八宝粽子怎么做

    八宝粽子的做法 营养早餐--八宝粽子 八宝粽子怎么做

    “感觉好久都没有吃到自己包的粽子了,离着端午节还有一段时间呢,趁着过五一节,就提前包了这次粽子也算是过个瘾解个馋吧。”食材明细主料糯米(600克)花豇豆(100克)花生米(60克)红小豆(60克)大红枣(30个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺...

  • 猴头菇鲜肉粽子的做法,猴头菇鲜肉粽子怎么做

    猴头菇鲜肉粽子的做法,猴头菇鲜肉粽子怎么做

    “今天是端午节,吃粽子,用猴头菇和鲜肉包的粽子,揉的香味和猴头菇的鲜味融合在一起,十分的好吃。。。”食材明细主料芦苇叶子(1把)糯米(适量)猴头菇(适量)鲜肉(适量)辅料老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)花椒粉(适量)姜(适量)葱(适量)淀...

  • 粽子包法的做法 两种粽子包法 粽子包法怎么做

    粽子包法的做法 两种粽子包法 粽子包法怎么做

    “为了吃忙了一个下午,老公说我一天到晚尽忙吃!下面我先包甜粽子,甜粽子是用包针穿的,就像穿针引线一样。这样的包法比较松软,适合老年人吃。”食材明细主料糯米(适量)辅料粽叶(适量)猪肉(适量)花生米(适量)红豆(适量)蜜枣(适量)包针(一...

  • 红糖蜜豆粽子的做法 记忆犹新的思乡味道--红糖蜜豆粽子 红糖蜜豆粽子怎么做

    红糖蜜豆粽子的做法 记忆犹新的思乡味道--红糖蜜豆粽子 红糖蜜豆粽子怎么做

    “一年一度的端午机快到了,我们也不落后的包了几次粽子下肚了。依然也学包2年,才能拿出来见人。看着包粽子好像容易但是没有把握好不是漏角就是爆开“煮粥”。我的第一次就爆开了一个,真的一锅粥。也有不少漏角的,权当学...

  • 红豆粽子的做法 粽情端午---【红豆粽子】 红豆粽子怎么做

    红豆粽子的做法 粽情端午---【红豆粽子】 红豆粽子怎么做

    “包完清水粽,接着包红豆粽子。其实这红豆粽子,也是临时凑在一起包的,泡了红豆是打算包水晶粽。泡好糯米是想包红枣粽子,哪知道红枣没带过来,就把红豆放糯米里面,包了红豆粽子。”食材明细主料糯米(1000克)辅料粽叶(适量)棉线(适...

  • 黄米粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情浓:黄米粽子 黄米粽子怎么做

    黄米粽子的做法 【端午·粽子篇】粽香情浓:黄米粽子 黄米粽子怎么做

    “剥掉棕叶,黄灿灿的粽子,香气扑鼻,一只盘子,一撮绵白糖。深入肺腑,溢满唇齿的谷香,苇叶香,莲草香......”食材明细主料大黄米(适量)红腰豆(适量)花豆(适量)粽叶(适量)马莲草(适量)辅料小枣(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄米粽...

  • 香肉粽子的做法 广东香肉粽子 香肉粽子怎么做

    香肉粽子的做法 广东香肉粽子 香肉粽子怎么做

    “端午节快到了!给大家介绍一下广东香肉粽子的做法!很地道的哦!步骤简单,喜欢的可以随时尝试哦!”食材明细主料糯米(2斤)粘米(1斤)猪肉(1.5斤)辅料花生(半斤)绿豆(3两(无壳))配料盐(4勺子)五香粉(1勺子)花生油(2勺子)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗...

  • 蜜枣山楂粽子的做法 【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子 蜜枣山楂粽子怎么做

    蜜枣山楂粽子的做法 【粽子新吃法】迟到的粽子两款---蜜枣山楂粽子 蜜枣山楂粽子怎么做

    “小时候,每到端午节,妈妈就会给我们包粽子,主要是包大枣和大枣葡萄干的粽子,我们都很喜欢吃,所有也跟妈妈学习了包粽子,今年的端午我做了这款【蜜枣山楂黄米粽子】颜色金黄、味道酸酸甜甜、软软糯糯的,味道真的很不错,这里把...

  • 蜜枣粽子的做法 端午。粽香袭来--蜜枣粽子 蜜枣粽子怎么做

    蜜枣粽子的做法 端午。粽香袭来--蜜枣粽子 蜜枣粽子怎么做

    食材明细主料糯米(适量)辅料蜜枣(适量)粽叶(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜枣粽子的做法步骤1、将糯米洗净浸泡数小时。2、取洗净粽叶两片,卷成漏斗状。3、加入一半的糯米。4、放入蜜枣几颗。5、再加满糯米。6、用...

  • 粽子面包的做法 未见花生影却闻花生香——稀奇滴粽子面包 粽子面包怎么做

    粽子面包的做法 未见花生影却闻花生香——稀奇滴粽子面包 粽子面包怎么做

    “做面包以来,一直都使用黄油。某天无意中看到一款花生油面包的方子和糯米排包的方子,都灰常喜欢。本打算也按照原方子的做法制作糯米馅,忽然想起冰箱里有端午节发的小粽子一直没吃,得咧,问题解决了,既省却了做糯米馅的时间...

  • 花生枣香猪肉粽子的做法,花生枣香猪肉粽子怎么做

    花生枣香猪肉粽子的做法,花生枣香猪肉粽子怎么做

    食材明细主料糯米(适量)猪肉(适量)花生米(适量)枣子(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)辣椒粉(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)蒜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生枣香猪肉粽子的做法步骤1、备红枣,。2、泡好的花生米。3、粽叶清洗。4、肉...

  • 排骨粽子的做法 嗜肉族的端午节——排骨粽子 排骨粽子怎么做

    排骨粽子的做法 嗜肉族的端午节——排骨粽子 排骨粽子怎么做

    “粽子不仅形状很多,品种各异,由于我国各地风味不同,主要有甜、咸两种。甜味有蜜枣粽、豆沙粽、枣泥粽、赤豆粽、玫瑰粽、瓜仁粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。南国风味还有什锦粽...

  • 广东咸肉蛋黄粽子的做法,广东咸肉蛋黄粽子怎么做

    广东咸肉蛋黄粽子的做法,广东咸肉蛋黄粽子怎么做

    “咸肉粽:是广东最常见的粽子,呈三角形,多以脱皮绿豆、肥猪肉为馅,糯米为主料,是用粽叶和水草包扎而成。咸肉粽的馅料丰富,有咸蛋黄、香菇、肥猪肉、鸡肉、瑶柱等等”食材明细主料粽叶(60片)红豆(200g)花生(150g)绿豆仁(100g)五花肉...

  • 灰水粽子的做法 自然好味道——灰水粽子 灰水粽子怎么做

    灰水粽子的做法 自然好味道——灰水粽子 灰水粽子怎么做

    “家乡除了端午节,还会在七月十五的中元节包粽子,这次回家碰上了妈妈包灰水粽子,我们直接叫它灰水粽。灰水粽是取烧木柴得来的灰,用开水滤过,得来的水用来泡米,经泡过之后的米程淡黄色,煮熟之后颜色会黄的发亮,口感软软糯糯,还...

  • 八宝鹌鹑蛋肉粽子的做法 【端午·粽子篇】八宝粽香2——八宝鹌鹑蛋肉粽子 八宝鹌鹑蛋肉粽子怎么做

    八宝鹌鹑蛋肉粽子的做法 【端午·粽子篇】八宝粽香2——八宝鹌鹑蛋肉粽子 八宝鹌鹑蛋肉粽子怎么做

    “一年一度的端午节即将来临,菁厨把这晚到的八宝鹌鹑蛋肉粽子送给各位忙碌于工作之中的朋友们。放假三天,大家好好犒劳犒劳自己哦,为您的父母、爱人、孩子做一款营养又健康美味的八宝粽香,作为对父母的孝敬,对爱人和自己的...

  • 客家粽子的做法,客家粽子怎么做

    客家粽子的做法,客家粽子怎么做

    食材明细主料糯米(6斤)五花肉(2斤)炒花生(1.5斤)虾米(200克)瑶柱(250克)辅料干葱头(半碗)粽叶(2斤)绳(1斤)配料五香粉(适量)盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)客家粽子的做法步骤1、糯米泡上2小时捞起备用2、花生米...

  • 粽子冰棒的做法 粽子花样吃法之——粽子冰棒 粽子冰棒怎么做

    粽子冰棒的做法 粽子花样吃法之——粽子冰棒 粽子冰棒怎么做

    “小时候没有什么零食吃,记忆中最深刻的就是5分钱一根的糯米冰棒,那还要赶集的日子才能吃到,朋友送来的粽子还有好多,怎么处理这些粽子成了最头痛的问题,整理厨柜看到冰棒模具想到了糯米冰棒,于是想何不用粽子用冰棒呢,粽子...

  • 香辣粽子的做法,香辣粽子怎么做

    香辣粽子的做法,香辣粽子怎么做

    食材明细主料五花腩猪肉(按包粽子的数量一个粽子的肉就是一两左右)辅料糯米(2两米(糯米洗干净加盐泡三个小时))盐(腌制要重口味点)料酒(适量)糖(适量)酱油(适量)鸡粉(适量)五香粉(适量)粽叶(适量)咸蛋黄(一个)无壳绿豆(少许)咸鲜(口味)腌(工艺)一...

  • 豆沙粽子的做法 端午。粽香袭来--豆沙粽子 豆沙粽子怎么做

    豆沙粽子的做法 端午。粽香袭来--豆沙粽子 豆沙粽子怎么做

    “豆沙粽子是妈妈最喜欢吃的,所以每年做的第一种粽子必是豆沙粽子。以前,家里的粽子都是妈妈包的,近年来由于妈妈身体不好,再加上年事已高,所以,现在偶是家里的主厨了。妈妈为这个家操劳了一辈子,现在该让她享享清福了。”食...

  • 包粽子的方法与步骤图,【山东】包粽子

    包粽子的方法与步骤图,【山东】包粽子

    “端午节时包的粽子,很好吃。”食材明细主料糯米(1000克)粽叶(2包)红豆(适量)花生米(适量)辅料红枣(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包粽子的做法步骤1、红豆洗净用清水浸泡2小时2、花生米红枣洗净,花生米用清水浸泡2小时3...