糖醋中华鲟的做法，糖醋中华鲟怎么做

“中华鲟本是国家保护动物，但近年来人工饲养技术比较成熟，所以尽管价格较贵，却因其营养丰富且肉质鲜嫩少刺而受到广泛欢迎。用来烹饪糖醋菜吃起来相当过瘾！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

糖醋中华鲟的做法步骤

• 1、中华鲟一段，斩小块加料酒、酱油、盐腌制二十分钟

• 2、面粉淀粉一比一调成粘稠的浆

• 3、中火炸熟

• 4、复炸一遍

• 5、番茄酱适量，一比一加入白糖和白醋

• 6、大功告成