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有关担担面的精选知识

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  • 美味的家常担担面怎么做又香又好吃

    美味的家常担担面怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟四川地区最最常见的面食,那就是家常担担面。四川的家常担担面可是非常正宗的,因为它有属于它自己的独特风味,它是一道非常著名的小吃,它味浓,而且滑爽,肉臊...

  • 担担面的做法 正宗四川担担面 担担面怎么做

    担担面的做法 正宗四川担担面 担担面怎么做

    “这个季节吃一碗麻辣鲜香的担担面,嗯!嘴里满满的都是麻椒的麻、红油的辣、花生碎的香、肉末的嫩、还有芝麻酱的浓郁,实在是太美味了,吃一次想下次!!!!”食材明细主料刀切面(一斤)辅料猪肉(2两)蒜(三瓣)姜(两片)花生(一把)酸菜(一包)小葱(2...

  • 如何制作担担面

    如何制作担担面

    担担面是一道地道的川蜀小吃,面条劲道,调料清香。深受男女老少的喜爱。夏天天气炎热没有胃口,吃一碗担担面在何适不过了。在家怎样才能制作出一道美味的担担面呢?担担面的制作手法是怎样的呢?独特的红油是如何调制出来的呢...

  • 简易版,担担面怎么做又香又好吃

    简易版,担担面怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料宜宾芽菜:50豌豆尖:80鲜面条:500豆豉:12猪肉:250辅料香葱:10辣椒红油:2汤匙生姜:5大蒜:10白糖:2茶匙盐:1茶匙香油:2茶匙味精:1/2茶匙酱油:1茶匙花生米:20料酒:1茶...

  • 想开个正宗的四川担担面加盟店,在河南做,哪里有?求举荐

    想开个正宗的四川担担面加盟店,在河南做,哪里有?求举荐

    餐饮提问:想开个正宗的四川担担面加盟店,在河南做,哪里有?求举荐香草包888回答:我记得郑州有家川门担担面,感觉不错,可以去官网问下你爸爸点的回答:听都没有听说过的担担面还不如做其他的呢比如兰州拉面淮南牛肉面刀削面河南...

  • 简单易做的担担面怎么做又香又好吃

    简单易做的担担面怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:125挂面:600辅料姜:适量葱:适量花椒粉:适量莴苣叶:适量郫县豆瓣:1大勺具体步骤1.买来肉馅,放上一勺淀粉抓一下。2.油烧开,放姜、葱爆香,放肉末炒制,放...

  • 家庭版担担面怎么做又香又好吃

    家庭版担担面怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.豌豆尖洗净泥沙,(我用的是菠菜),放入沸水中烫一下后盛在碗中。2.锅中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。3.家辣油,味精,花椒面,盐,酱油,蒜泥,芽菜末,麻...

  • 陈怡顺担担面注重成功的技巧

    陈怡顺担担面注重成功的技巧

    担担面,起源于我国四川地区,是著名的重庆面食。也是四川的特色美食。随着社会的不断发展,人们的生活水平不断提高,在广州,各式各样的美食都蜂拥而至,来自全国各地的美食出现在大街小巷。担担面就是一个很典型的例子。比较著...

  • 自制担担面怎么做又香又好吃

    自制担担面怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将油倒入锅中烧热,锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。2.用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许...

  • 红油担担面的做法,红油担担面怎么做

    红油担担面的做法,红油担担面怎么做

    “寒冷的冬季,清晨吃上一碗热乎乎的,辣辣的面是最惬意的事情。我们邹城有种用来做早点的面叫做“邹城川味面”。很唬人的名字,也很难懂的名字,一碗面就把邹城和四川紧紧的扯到了一起。邹城川味面是我们邹城大街小巷,从城市...

  • 川味担担面怎么做又香又好吃

    川味担担面怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料龙须面:200豆苗:100炸豆酥:少许辅料香葱末:1小勺姜末:1小勺蒜末:1小勺猪肉馅:100料酒:5ml芽菜:60辣椒粉:20白芝麻:2食用油:50ml大料:1个花椒:5粒香叶:3片桂皮:1小块芝...

  • 好吃的简易担担面怎么做又香又好吃

    好吃的简易担担面怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟简易担担面可以说是最养颜和健康的一道面食了,这道菜品有上等的小麦磨面食材制作而成,小麦面粉含有碘和许多微量元素,能够被人体迅速吸收,满足人体日常的...

  • 担担面的做法 老四川担担面 担担面怎么做

    担担面的做法 老四川担担面 担担面怎么做

    ““担担面”是历史悠久的四川名小吃,我走遍各地吃过很多小吃,但对“担担面”情有独钟!一来我喜欢吃辣,但还不能太辣,而多味儿的川菜很能吸引我,二来担担面的味道很和我的口味,吃起来既香又辣那感觉很过瘾,辣在其次主要还是香...

  • 香辣的四川担担面怎么做又香又好吃

    香辣的四川担担面怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料面粉:500猪肉:适量辅料德阳豆油:适量味精:少量红油辣椒:适量鸡蛋:适量猪油:少量豌豆尖:适量好汤:适量醋:少量葱花:适量芽菜:适量豆粉:适量具体步骤将面粉与鸡...

  • 好吃美味的担担面怎么做又香又好吃

    好吃美味的担担面怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大红袍火锅调料:15og细的挂面:100g麻酱:2勺芽菜:1小袋香菜香葱绿叶菜:少许肉末:200g辅料花生碎:适量具体步骤1.1锅中热油倒入肉末翻炒加入芽菜(和榨菜那样的...

  • 美味四川担担面怎么做又香又好吃

    美味四川担担面怎么做又香又好吃

    准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料面:适量辅料盐:适量具体步骤猪肉洗净,擦干水份,剁成肉糜,加盐、姜碎拌匀腌15钟左右锅烧热后,倒入油烧到六成热时,放入姜片爆香把火调到中火,再调入老抽上色...

  • 汁なし担担面怎么做又香又好吃

    汁なし担担面怎么做又香又好吃

    准备时间:11分钟    烹饪时间:11分钟主料拉面:12绞肉:50辅料碎米牙菜:10酱油:适量味精:2辣油:适量葱花:5具体步骤1.先将绞肉下锅炒干氷份然后加一点老抽上色不能多哦不然颜色变黑,然后加入芽菜炒...

  • 重庆担担面加盟店的加盟支持有哪些

    重庆担担面加盟店的加盟支持有哪些

    重庆在担担面主要是以担担面为主,口味正宗,价格优惠,得到了大家对它的好评和认可。重庆蛋蛋面的口碑好,知名度高,市场前景广阔,所以深受许多投资者的青睐和好评。那重庆担担面加盟店的加盟支持有哪些?一、重庆担担面加盟店的...

  • 美味的担担面怎么做又香又好吃

    美味的担担面怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:2根猪肉:300面条:600辅料盐:适量酱油:少许担担面调料酱:两袋葱:适量具体步骤1.肉切成小丁。2.炒锅放油。3.炒肉丁,七分熟时放少许酱油继续翻炒。4....

  • 成都担担面是怎么做的

    成都担担面是怎么做的

    要先准备原料,把生面条放入蒸笼里蒸至熟,蒸面条的同时将准备好的肉切碎剁成馅,也可以混合着黄豆和其他的作料。将肉馅剁好之后放入锅里炒肉末,加入味精酱油,盐。面条下锅煮,出锅前加入生菜即可。...

  • 香甜可口的担担面怎么做又香又好吃

    香甜可口的担担面怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料手擀面:300辅料红油:适量猪肉:100香葱:适量骨汤:适量芽菜:200具体步骤1.将猪肉洗净切小块。2.剁碎放到碗中,加入料酒,胡椒粉,少许盐和酱油抓匀。3.芽菜清...

  • 手工担担面,扯面怎么做又香又好吃

    手工担担面,扯面怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料中筋面粉:250辅料小葱及香菜:各三棵花生:50花椒:25粒小米辣:6个辣椒油:适量醋:适量酱油:适量麻油:适量具体步骤1.把大概200克的面粉揉成光滑面团,然后用干净...

  • 自己做的担担面怎么做又香又好吃

    自己做的担担面怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料罐肠:300花生碎:20担担面:300辅料蚝油:10陈醋:10芝麻油:5盐:3芝麻酱:10葱花:10具体步骤1.材料:担担面同罐肠2.担担面放案板上3.手握住一小把担担面,用大姆...

  • 担担面的做法,担担面怎么做

    担担面的做法,担担面怎么做

    “第一次吃这个,是在四川驻京办。食材新鲜,美味正宗。我身体不允许吃辣,红油放小许,没有芽菜,没有高汤,网购的豌豆尖长途跋涉来到了,也不够鲜嫩了。今天是正月十七,人七日。这边的规矩人七日是一定要吃面的,所以我就山寨了一把...

  • 川味担担面的做法,川味担担面怎么做

    川味担担面的做法,川味担担面怎么做

    食材明细主料猪肉末(150克)切面(适量)辅料大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)芽菜(半包)葱末(适量)猪油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)醋(适量)香油(适量)辣酱油(适量)花椒油(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)川味担担面的做法步骤1...

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