有关香牛的精选知识

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豉香牛脆骨怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛脆骨：200青椒：3个辅料盐：少许油：适量黑胡椒粉：适量生抽：2汤匙香醋：0.5汤匙料酒：1汤匙豆豉：1大勺具体步骤1.准备好原材料：牛脆骨切成小块2.青椒切块状3.锅...
#记忆#蒜香牛肋排怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛小排：900公克小苏打粉：1又蒜末：120公克盐：1小匙糖：1又鲜鸡粉：1小匙太白粉：1又胡椒粉：1小匙麻油：1又辅料具体步骤1.牛小排用小苏打粉腌1小时，再沖水半小时以去...
蒜香牛肋排怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小苏打粉：1又蒜末：120公克盐：1小匙糖：1又鲜鸡粉：1小匙太白粉：1又胡椒粉：1小匙麻油：1又辅料具体步骤1.)牛小排用小苏打粉腌1小时，再?水半小时以去除硷味，沥干水...
香辣牛肉的做法牛肉面佐料—香辣牛肉香辣牛肉怎么做

“今天继续制作牛肉面后续篇，红烧牛肉的制作，今晚总算可以吃到梦寐以求的红烧牛肉面了，一切的时间等待值得，去面馆吃牛肉面都是薄薄一片片的，才几片，真是不过瘾，而且都是熟食牛肉放酱油水里加点猪油煮煮，不好吃，城站那边有家李...
豉香牛肉包的做法豉香牛肉包豉香牛肉包怎么做

“牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。食用效果：味甘、性平，归脾、胃经；补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化...
蒜香牛肉粒的做法【蒜香牛肉粒】－－－，喜欢那一口牛肉香蒜香牛肉粒怎么做

“牛肉，在我的日常菜单里，是除了猪肉以外，买得最多的。它不但营养丰富，烹饪方式也很多，煎也好，炖也好，焖也好、烧也好，都给人带来不一样的口感与满足。蒜香牛肉粒的做法和煎牛扒相似，这样的烹饪需要的材料不多，重要的是要掌握好...
香卤牛肉的做法【东北】香卤牛肉香卤牛肉怎么做

“这款香卤牛肉还是春节前去婆婆家走之前卤的，顺便卤了鸡腿和鸡胗。就是这么忙忙碌碌的忙活着，浓浓年味儿便扑面而来，过年就是得有这忙忙碌碌的气氛，然后年后吃吃喝喝，年就这么快过完了。卤牛肉是节日餐桌上必不可少的，年前...
蒜香牛肉的做法【湖南】蒜香牛肉蒜香牛肉怎么做

“蒜苔炒牛肉，是我家春节的保留菜式，牛肉贵呀，稍微讲究点的人家，都喜欢用牛肉来招待客人，以显示对客人的重视。牛肉配蒜苔，也是我家的特色，蒜苔耐储存，一次多买点，多放几天照样新鲜。我就是弄不明白，炒牛肉为什么总是会出那么多...
喷香牛舌饭的做法喷香牛舌饭（香煎牛舌）喷香牛舌饭怎么做

“双十一的时候跟大家凑热闹买了一条牛舌，打算用舌根部分做个牛舌饭，舌尖可以做牛舌炖汤，味道一定很好。牛舌饭，在日料里出镜率很高，牛舌独特的清香味和软嫩口感，也让人无法自拔。然而，外面一份牛舌饭没有几片牛舌，价位却很高...
香干韭香牛肉的做法，香干韭香牛肉怎么做

食材明细主料老相食香豆干（100g）韭菜花（200g）牛肉丝（100g）辅料盐（2g）糖（5g）鸡精（2g）生抽（5g）蚝油（3g）水（40g）水淀粉（适量）酸咸（口味）半小时（耗时）普通（难度）香干韭香牛肉的做法步骤1、香豆干切条，沸水备用；韭菜花切段；牛肉丝上浆过油备用；2、锅中加...
香辣卤牛肉，自制香辣卤牛肉

“卤制和酱制的区别：一是选料不同,卤制可以使用动物性原料:如牛肉、鸡、鸭、内脏等，也可以使用植物性原料：比如豆腐干、冬笋等，而酱制主要选用动物性原料，具体的说是动物的肉、内脏、骨头、头蹄、尾等；二是卤制要保留卤汁，并...
香辣牛肉酱，自制香辣牛肉酱

“一直买瓶装的牛肉酱，这几天看到好多达人都自己做。我也第一次在家学做牛肉酱，味道很好吃！因为家里没有郫县豆瓣酱，所有换成韩式辣椒酱和豆豉酱！”食材明细主料牛肉馅（200克）黄豆酱（35克）甜面酱（35克）番茄沙司（35克）豆豉酱（15克）韩...
牛肉香的做法塞外脆脆牛肉香牛肉香怎么做

“牛肉——餐桌上的佳品，生活在这里有广阔的草原，常常会看到牛悠闲的在绿油油的草原上散步！”食材明细主料牛肉（500克）辅料香叶（2个）八角（2个）花椒（10个）姜蒜（2个）蚝油（1勺）生抽（1勺）盐（0.5勺）鸡精（0.2勺）五香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度...
香煎牛排的做法【天津】香煎牛排香煎牛排怎么做

“天津是个包容性极强的城市，不仅仅体现在文化，经济，务工等等方面也体现在食物上。偶尔吃个西餐换换口味也不错。”食材明细主料牛肉（一块）辅料红酒（适量）洋葱（少许）盐（少许）黑椒料（适量）生抽（少许）大蒜（少许）生菜（少许）橙子（两片）果酱（少许...
椒香牛肉的做法椒香牛肉【子璇家】椒香牛肉怎么做

“山胡椒油是一种新型、健康、纯天然的增香调味佳品，以稀有野果山苍子、木姜子为主料，经现代工艺精心萃取而成。具有增味、赋香、袪寒、消暑、散气等功效，适用于牛、羊、鱼、龙虾、喝螺、海鲜等荤腥菜及粉、面汤、火锅、...
香辣牛肉酱的做法【香辣牛肉酱】香辣牛肉酱怎么做

“香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱，可以拌面，可以炒饭，甚至夹个馍，或者用它炖个豆腐，都是完美的搭配，而且此酱密封冷藏可以保存一周左右，是懒人的不二之选。”食材明细主料牛里脊（800克）熟花生米（适量）熟白芝麻（适量）豆瓣酱（适...
香煎牛排的做法【香煎牛排】香煎牛排怎么做

“情人节晚上的西餐是临时想到要做的，所以逛街回来的路上就去超市买了牛排。即便是在英国，我们俩也基本吃中餐，除了偶尔吃意面和披萨。所以今晚的牛排也算我特地花心思表达一下我的心意啦。本来想买黑椒酱的，超市没有卖，就...
五香牛肉的做法【烟台】五香牛肉五香牛肉怎么做

“牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，是寒冬补益佳品。直接吃味道就很不错了，也可以...
香香的牛奶冻的做法，香香的牛奶冻怎么做

“呵呵，超级简单，超级好吃”食材明细主料牛奶（适量）棉花糖（一包）水果（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香香的牛奶冻的做法步骤1、将牛奶倒入锅内加热。2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。3、待棉花糖完全融化后关火倒...
香辣牛肉酱的做法 “牛肉”香辣牛肉酱香辣牛肉酱怎么做

食材明细主料牛肉（100克）大蒜（几瓣）剁椒（3汤匙）黄豆酱（3汤匙）鲜辣椒（2个）熟芝麻（30克）油辣椒（2汤匙）鸡精（小许）辅料花生油（10克）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣牛肉酱的做法步骤1、鲜牛肉。2、改刀。3、切条。4、切丁，分成两份。5...
五香酱牛肉的做法牛气冲天---五香酱牛肉五香酱牛肉怎么做

“老汤酱出来的牛肉，非常进味，色泽也很红润。做法非常简单。做酱牛肉以花键子肉最好，中有牛筋，切开成片时有花纹。我没买到牛前腱子，用是后腿没有太多的筋。呵呵好嚼。。。。”食材明细主料牛后退肉（适量）辅料老汤（适量）葱（适量...
五香牛肉的做法五香牛肉，五香蛋五香牛肉怎么做

食材明细主料牛肉（适量）辅料鸡蛋（适量）配料五香卤肉香料包（一份）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）细盐（适量）五香（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）五香牛肉的做法步骤1、备好所用材料。2、汤锅内加入清水（锅的三分之二满），牛肉块，酱油。3、...
香拌五香牛肉的做法，香拌五香牛肉怎么做

“这天气越来越热进厨房就不想炒菜，做点凉拌又简单又省时凉拌牛肉这道菜呢是非常常见的一道菜，我这菜是卤了再拌，别有一番风味儿由于这段菜先是卤过的，所以在调味汁的时候要尽量简单。”食材明细主料牛腱子肉（半斤）小尖椒（二...
香蕉牛奶的做法 30秒香蕉牛奶香蕉牛奶怎么做

“昨天逛超市时候，无意发现了风靡全韩国的“香蕉牛奶”，240ml*4瓶装的要70多块，这价钱惊呆小伙伴啊！对于我个人来说：70块可以买半箱特仑苏and一串香蕉了，偶尔喝下还能接受，如果作为日常必需品的话，粗算了一下，我每周喝4瓶，一个...
香辣炒牛肉，私房香辣炒牛肉

“感觉我每天的世界里除了买菜，就是做吃的，要么就是写菜谱发圈圈，发帖子，好像已经成为我的生活中必备可少的一部分了在店里的时候同事还以为我在干嘛呢，一直抱着手机，后来大家都说你啊就是长了一张妖精的脸，贤妻娘母的心。。...