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有关老妈私房带鱼怎么做好吃的精选知识

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  • 老妈带鱼,【浙江】老妈私房带鱼

    老妈带鱼,【浙江】老妈私房带鱼

    “小的时候妈妈一到过年就会炸上一大盘带鱼,泡上酸酸甜甜的糖醋汁,外皮酥香,一咬鱼肉的清香带着酸酸甜甜的汁液,用来下酒或当零嘴别提有多好吃了。”食材明细主料带鱼(2条)辅料料酒(适量)糖(6勺)盐(少许)陈醋(8勺)姜汁(1勺)清水(10勺)酱...

  • #私家厨房#干煎带鱼怎么做又香又好吃

    #私家厨房#干煎带鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:400辅料葱:适量面粉:适量油:适量盐:适量鸡精:适量姜:适量生抽:适量黑胡椒:适量蒜:适量老抽:适量具体步骤1.带鱼洗净切段,放入葱姜蒜末2.倒入少许生抽和...

  • 美味私房红烧带鱼怎么做又香又好吃

    美味私房红烧带鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟私房红烧带鱼是一道现当下家庭中比较常见的一道菜肴,带鱼的刺还比较少,比较适合小朋友食用,因为带鱼富含很多营养物质,都说吃鱼对脑子比较好可以变聪明,所...

  • 私房啤酒炖鱼的做法 私房啤酒炖鱼(好吃到根本吃不够) 私房啤酒炖鱼怎么做

    私房啤酒炖鱼的做法 私房啤酒炖鱼(好吃到根本吃不够) 私房啤酒炖鱼怎么做

    “我有啤酒你有鱼,那么就来做个啤酒炖鱼吧!啤酒在高温加热下酒精成分会挥发掉,独留一股麦子的清香,小火慢慢炖入鱼中,鱼的鲜与麦子的香交织混合,味道是相当美味。擦擦口水,和阿福一起做这道快手菜吧!”食材明细主料草鱼(1条)辅...

  • 老妈子带鱼的做法 【湘菜】--老妈子带鱼 老妈子带鱼怎么做

    老妈子带鱼的做法 【湘菜】--老妈子带鱼 老妈子带鱼怎么做

    “带鱼肉肥刺少,味道鲜美,多用来清蒸、红烧或干煎,尤其以红烧带鱼风味最佳。老妈子带鱼与红烧带鱼做法相似,皆是先将带鱼炸至金黄色再下锅烧制,不同之处在于,老妈子带鱼烧制时加入剁辣椒、辣椒油和米醋,使其口感酸辣鲜嫩之外...

  • 私房红烧带鱼怎么做又香又好吃

    私房红烧带鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:50分钟    烹饪时间:30分钟主料带鱼:250辅料葱:适量蒜:适量红尖椒:2个姜:4~5片大料:适量桂皮:适量酱油:适量料酒:适量白糖:适量具体步骤1.带鱼洗净备用2.将带鱼裹蛋液3.进油锅炸致两面焦...

  • 老干妈烧带鱼的做法,老干妈烧带鱼怎么做

    老干妈烧带鱼的做法,老干妈烧带鱼怎么做

    “带鱼肉厚刺少,营养丰富。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。所以,胃口不佳的人,可以考虑在夏天多...

  • 老干妈焖带鱼的做法,老干妈焖带鱼怎么做

    老干妈焖带鱼的做法,老干妈焖带鱼怎么做

    “咸香味美,下饭菜。”食材明细主料带鱼(适量)辅料姜末(少许)蒜末(少许)调料油(适量)老干妈(一勺)糖(少许)老抽(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)酥炸粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老干妈焖带鱼的做法步骤1、准备:带鱼,已处理...

  • 私房老豆腐

    私房老豆腐

    食材明细主料老豆腐(1块)五花肉(100克)辅料芹菜段(100克)胡萝卜(200克)香菜(50克)蒜仔(50克)配料老抽(5克)生抽(10克)味精(10克)鸡粉(10克)小米辣(10克)辣香露(5克)鸡油(10克)花生油(20克)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)私房老豆腐的做法...

  • 老干妈蒸带鱼的做法,老干妈蒸带鱼怎么做

    老干妈蒸带鱼的做法,老干妈蒸带鱼怎么做

    “遇到新鲜带鱼,买了几条。处理干净,取几段蒸着吃。”食材明细主料带鱼(几段)辅料料酒(10g)调料葱姜(小许)食盐(1g)老干妈(1匙)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)老干妈蒸带鱼的做法步骤1、处理好的新鲜带鱼。2、鱼打花刀刀,切葱姜...

  • 家常私房红烧带鱼怎么做又香又好吃

    家常私房红烧带鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟这是一道好吃的家常私房菜,一般是不透露出来给大家的,但是呢,今天我高兴就打算来教一教怎么来制作这一道美味又营养的家常私房红烧带鱼吧!而且带鱼这一道...

  • 牛妈私房炸薯条怎么做又香又好吃

    牛妈私房炸薯条怎么做又香又好吃

    准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:5番茄酱:适量辅料具体步骤1.土豆去皮,洗干净。2.土豆切条3.看,大概要这么粗呦,太细了容易软4.在沸水中煮2分钟,中间翻一次,不要煮的太熟呦5.控干水...

  • 炒饭,妈妈牌私房炒饭

    炒饭,妈妈牌私房炒饭

    “儿时的我特别喜欢吃炒饭,妈妈为此想了一个最实用的方法,就是在做晚饭时特意多煮一点大米,为了第二天能炒上一盆米饭而准备,用隔夜饭做出来的炒饭粒粒分明,炒起来清爽不粘锅,吃起来格外香。。。那时也没有特别的食材,一点剩...

  • 私房炖蛋的做法 【私房炖蛋】--老少咸宜,宝宝最爱 私房炖蛋怎么做

    私房炖蛋的做法 【私房炖蛋】--老少咸宜,宝宝最爱 私房炖蛋怎么做

    “炖蛋因为方便快捷,营养,而且口感细滑,特别受到喜爱。特别是宝宝们,孩子们,大人经常做炖蛋给他们吃,不仅如此,大人,老人也喜欢炖蛋,因为口感很喜欢,也很营养呀这款炖蛋是我的私房做法,如果没有鸡汤,可以换成清水,里面的猪肉丁可以...

  • 糖醋带鱼的做法 C妈私房之选——引起抢食打架风波的——糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做

    糖醋带鱼的做法 C妈私房之选——引起抢食打架风波的——糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做

    “今天真是意料之外。朋友带家里两周多的小女生来找“CC哥哥”玩。吃饭时,竟然丝毫不“畏惧”CC哥哥“高大威猛”,为了抢盘子里最后一块糖醋带鱼,两人大打出手。最后,打架风波以“分享”和平解决。然后小姑娘一下午都在粘...

  • 老妈私房螃蟹熬倭瓜怎么做又香又好吃

    老妈私房螃蟹熬倭瓜怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料螃蟹:适量倭瓜:适量辅料葱姜:适量盐:适量鸡精:适量酱油:适量料酒:适量花椒:适量具体步骤1.我用的是熟蟹,因为妈妈说新鲜蟹蒸的好吃木有办法(摊手)所以用吃剩得...

  • 妈妈牌私房炒饭怎么做又香又好吃

    妈妈牌私房炒饭怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟妈妈牌私房炒饭,这是一道由大米和鸡肉肠,胡萝卜为主要原材料制作而成的菜品,味道飘香四溢浓郁芬芳,吃起来非常,口感非常紧致非常有嚼劲,而且特别能够增加人...

  • 老干妈烧带鱼怎么做又香又好吃

    老干妈烧带鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料带鱼:适量辅料葱姜末:适量盐:适量蛋青:适量老干妈酱:2勺鸡精:适量淀粉:适量酱油:1勺料酒:适量花椒:少量八角:1颗白糖:1勺水:适量具体步骤1.带鱼处理好洗净后切块,...

  • 豉椒带鱼的做法 私房小菜一碟之【豉椒带鱼】 豉椒带鱼怎么做

    豉椒带鱼的做法 私房小菜一碟之【豉椒带鱼】 豉椒带鱼怎么做

    “带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。带鱼富含...

  • 私房鲈鱼

    私房鲈鱼

    “鲈鱼的做法以清蒸多一些,这道鲈鱼的做法有点特殊,先把鲈鱼腌制入底味,然后煎熟,最后浇汁而成,成品摆盘时鱼皮朝下。味道相当的棒,因为做法有点特殊,所以就叫做“私房鲈鱼”。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料油(30克)盐(6克)蚝油(10克...

  • 鱼鳔火锅,父母爱情=妈妈的秘方=私房鱼鳔火锅

    鱼鳔火锅,父母爱情=妈妈的秘方=私房鱼鳔火锅

    “不知道大家注意的没有。如果您细心的观察;在市场上买鱼,如果您不事先交代一声将鱼鳔留下。店家是不会给您的。这也是潜在的商机。本来是弃之无用的鱼鳔。却可以卖出了肉价了。LEMON没有调查过其他地方是否吃鱼鳔。可...

  • 私房酸菜鱼的做法,私房酸菜鱼怎么做

    私房酸菜鱼的做法,私房酸菜鱼怎么做

    “四川的酸菜鱼,可是闻名全国。酸菜鱼的特点就是鱼片嫩滑,汤汁浓郁,汤还可以下饭。好多人做酸菜鱼就直接在卖鱼那儿买一个料包,其实呀,自己花花心思,动动手,不用调味料包也能做出好吃的酸菜鱼。而且方法非常的简单哦。我这道...

  • 美味的私房红烧带鱼怎么做又香又好吃

    美味的私房红烧带鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天我要给大家介绍的是这道非常美味的私房红烧带鱼,带鱼我们大家都是吃过的,非常的美味的,但是带鱼的做法也是有很多的,但是我最喜欢的还是这道私房红烧...

  • 私房大黄鱼的做法,私房大黄鱼怎么做

    私房大黄鱼的做法,私房大黄鱼怎么做

    “爱人很爱吃的一道菜一定按照步骤来做基本都不会做不好很好学拿出来和大家分享一下谢谢大家支持”食材明细主料大黄鱼(2条)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)香菜(少许)啤酒(半瓶)辅料豆瓣酱(一勺)老干妈(一勺)郫县豆瓣(一勺)花椒(少许)大料(少许)...

  • 私房韩式炖带鱼怎么做又香又好吃

    私房韩式炖带鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料带鱼:两条红皮萝卜:两小个辣白菜泡菜:适量辅料郫县豆瓣:半勺酱汤用大酱:一大勺拌饭辣酱:一大勺生姜:一块香葱:适量青尖椒:一个料酒:适量具体步骤1.带鱼洗净...