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有关干菜的精选知识

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  • 干菜烧豆腐怎么做又香又好吃

    干菜烧豆腐怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料豆腐:250干菜:120辅料酱油:1勺鸡精:半勺盐:适量葱:适量花椒油:1/3勺蒜:适量油:适量豆瓣酱:1勺姜:适量具体步骤1.准备好嫩豆腐。2.准备些干菜。3.加水泡一下...

  • 香酥干菜多馅饼怎么做又香又好吃

    香酥干菜多馅饼怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟馅饼是大家日常打零嘴或者配稀饭的好伴侣,馅饼种类丰富,吃过梅菜扣肉的您,不知道有没有吃过干菜多馅饼呢?梅干菜和肉融合,裹在馅饼里面,通过煎的方式,有一种...

  • 豆干菜松的做法,豆干菜松怎么做

    豆干菜松的做法,豆干菜松怎么做

    “肉松鱼松大家都吃过,就是把猪肉或鱼肉炒得很细碎的那种。那什么是菜松呢?狭义的菜松,就是将青菜切细,用油炸酥。广义的菜松,就是把菜切细,用油炒得香香的。所谓饭遭殃、饭扫光之类的。广义的菜松的原料是可以根据个人的喜...

  • 用儿菜做干菜要洗吗

    用儿菜做干菜要洗吗

    要。用儿菜做干菜是要先洗干净的,因为儿菜本身不是很干净,尤其是里面还有泥土,所以在洗儿菜上还要花一些功夫。这里介绍几种儿菜清洗的办法。1、直接用清水浸泡一到两个小时,一方面可以冲掉儿菜里残留的农药,也方便后续清...

  • 发面什锦干菜馅饼的做法,发面什锦干菜馅饼怎么做

    发面什锦干菜馅饼的做法,发面什锦干菜馅饼怎么做

    “妈妈晒了很多干菜,都包蒸饺吃了,这回用干菜烙馅饼看看,味道也不错。偶尔吃吃干菜,风味独特,也不错😊。”食材明细主料茄子干(适量)豆角干(适量)木耳(适量)虫草花(适量)豆腐干(适量)洋葱(适量)干婆婆丁(适量)辅料蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)生...

  • 营养的豆角萝卜叶干菜包怎么做又香又好吃

    营养的豆角萝卜叶干菜包怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时豆角萝卜叶干菜包,看名字就知道了,这道豆角萝卜叶干菜包是一道全素的菜包子,但是不要小看豆角萝卜叶干菜包这道菜,它的营养含量可是非常非常丰富的,豆角萝...

  • 美味的干菜烧肉,怎么做又香又好吃

    美味的干菜烧肉,怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟干菜烧肉是一道家常菜来的,干菜烧肉的主要食材有干菜和猪肉,这些食材也是非常容易获得的呢。这道干菜烧肉的的做法很简单,但是做出来的干菜烧肉味道真的...

  • 干菜怎么吃,告诉你美味的做法

    干菜怎么吃,告诉你美味的做法

    今天啊给大家介绍的可不是市场上卖的新鲜的绿叶蔬菜了,我们已经给大家介绍了无数的美味的蔬菜的做法啊,他们都具有不同的营养价值作用功效了,那么我们今天想要介绍的是干菜,他们虽然也是有蔬菜变过来的,但是却是口感不一样...

  • 干菜粉蒸肉的做法,干菜粉蒸肉怎么做

    干菜粉蒸肉的做法,干菜粉蒸肉怎么做

    “粉蒸肉是道家常菜,今天做的粉蒸肉下面放了干菜,是不是有点小小的改变呢?”食材明细主料五花肉(500克)干菜(100克)蒸肉粉(一小碗)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干菜粉蒸肉的做法步骤1、将五花肉洗净,切片放在水中浸泡15分...

  • 美味的干菜蒸腊肉怎么做又香又好吃

    美味的干菜蒸腊肉怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟干菜蒸腊肉其实就是梅菜扣肉,有喜欢吃梅菜扣肉的朋友吗,这道菜真的是很下饭的,腊肉的咸香搭配上干菜的清爽,互相吸引融合,才成就了这肥而不腻,爽口美味的干...

  • 独特的干菜肉烫面包子怎么做又香又好吃

    独特的干菜肉烫面包子怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟干菜肉烫面包子可以拿来作为早餐或是拿来做午餐和晚餐的主食也是非常不错的选择。干菜的口感使得包子的咸味得到突出,同时加入了肉,使得包子的咸味得到...

  • 家常红烧排骨炖干菜怎么做又香又好吃

    家常红烧排骨炖干菜怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟红烧排骨炖干菜不仅味道鲜美适合大众口味,更具有很高的营养价值,按照下面介绍的步骤就可以很快速的制作出这道佳肴,通过佐料的搭配,让这这道佳肴更具吸引...

  • 儿菜可以做干菜吗

    儿菜可以做干菜吗

    可以。用儿菜制作干菜,直接将儿菜清洗干净,去除老皮,切成条状或片状,放在阳光下暴晒即可。待儿菜表面的水分全部蒸发,就变成干菜。用儿菜做的干菜,需要放在通风、凉爽的地方,以免干菜变质。儿菜是市面比较普遍的食材,可以用于...

  • 干菜肉的做法,干菜肉怎么做

    干菜肉的做法,干菜肉怎么做

    “这个菜是老公最爱,里面的笋干是儿子的最爱,一年四季吃不腻。”食材明细主料五花肉(500g)辅料笋干菜(适量)调料八角(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)干辣椒段(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干菜肉的做法步骤1、买一块五花肉,冷...

  • 茄子干菜,自制茄子干菜

    茄子干菜,自制茄子干菜

    “茄子是我们的家常菜,吃法也是多种多样。今天这个茄子干菜是茄子晒干或烘干后再做菜肴,一般是做炖菜吃。”食材明细主料茄子(1000g)辅料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制茄子干菜的做法步骤1、准备茄子。2...

  • #爱美食#鸡爪烧干菜怎么做又香又好吃

    #爱美食#鸡爪烧干菜怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡爪:500干菜:200辅料辣椒:适量酱油:适量生姜:适量具体步骤1.食材12.干菜洗净用清水浸泡3.锅里放油加热4.加入生姜5.加入辣椒炒香6.加入鸡爪7.加入酱...

  • 干菜扣肉饼的做法,干菜扣肉饼怎么做

    干菜扣肉饼的做法,干菜扣肉饼怎么做

    食材明细主料干菜扣肉(200克)面粉(400克)辅料酵母(10克)葱花(10克)食用油(20克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干菜扣肉饼的做法步骤1、用手捏成一个个2、将干菜扣肉馅料和葱包起来3、面粉加上酵母用温水和面4、加入大半碗水...

  • 自制金华干菜酥饼怎么做又香又好吃

    自制金华干菜酥饼怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料面粉:200油:60糖:15猪肉:100梅干菜:30辅料酒:适量盐:适量姜:适量酱油:适量具体步骤1.肉切肉末2.加姜末花椒糖酒拌匀3.入锅翻炒加些许酱油4.加梅干菜翻炒出...

  • 可口的干菜多馅饼怎么做又香又好吃

    可口的干菜多馅饼怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天我要给大家介绍一个十分特别的吃法,那就是可口的干菜多馅饼,可算是非常的特别的呢,也是我第一次吃,但是我第一次吃就已经爱上了呢,好吃得不得了,我简直...

  • 色味俱全的排骨炖干菜怎么做又香又好吃

    色味俱全的排骨炖干菜怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料干香菇:8个莲子:适量排骨:250干黄花菜:50辅料蒜:两瓣酱油:少量花生油:适量盐:少许葱:适量姜:适量具体步骤1.准备食材:干黄花菜干香菇提前用水泡发,排骨用水焯...

  • 油而不腻干菜肉怎么做又香又好吃

    油而不腻干菜肉怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料五花肉:一斤霉干菜:半斤辅料冰糖:适量料酒:适量老抽:适量姜:适量葱:适量盐:适量具体步骤1.五花肉切块,放冷水中浸泡半小时上。中途换水一次。泡好的五花肉氽水...

  • 干菜包的家常做法怎么做又香又好吃

    干菜包的家常做法怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时干菜包其实是我没事儿的时候的自己研究出来的,有时候上班的时候,早上起来晚了,完全都没有时间吃早饭,买包子的那些离我们加很远。所以我经常不吃早饭,最近就...

  • 好吃的凉拌苔干菜怎么做又香又好吃

    好吃的凉拌苔干菜怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟喜欢吃凉拌~不如来一个爽口的凉拌苔干菜,酸酸甜甜辣辣的,但不会很辣,喜欢这种口味的盆友可以尝试着做一份哦~自己吃或和家人吃都是可以的。吃又有营养,多...

  • 干菜蒸肉糜的做法,干菜蒸肉糜怎么做

    干菜蒸肉糜的做法,干菜蒸肉糜怎么做

    “干菜肉糜是比较简单的家常菜,但如何让蒸出的肉糜口感不柴,是这道菜成功的关键,我用了几个办法。一是在选肉是时候用肥肉和瘦肉3:7的比例。二是在剁的时候加入少量清水和料酒;三是剁好后,用制作馅的方法,分次加入葱姜花椒水...

  • 酱香干菜牛肉小土豆的做法,酱香干菜牛肉小土豆怎么做

    酱香干菜牛肉小土豆的做法,酱香干菜牛肉小土豆怎么做

    “姑姑家地里的早土豆收获了,特意给我挑出一袋个头小的,做我心心念念的酱香干菜牛肉小土豆,一般的韩式酱菜中都用红薯干居多,今天的干菜我选择了蒲公英干,疏肝理气,吃的更健康!”食材明细主料牛肉(2袋)小土豆(1500g)辅料蒲公英干...