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有关豆面的精选知识

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  • 豆面卷怎么做又香又好吃

    豆面卷怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:1000g辅料黄豆面:适量具体步骤1.面粉加酵母和水,揉成面团。2.饧发两个小时。3.饧发完毕的面团继续揉十几分钟,然后擀成皮子。4.上面均匀铺一层黄...

  • 豆面抿面的做法,豆面抿面怎么做

    豆面抿面的做法,豆面抿面怎么做

    “西北一带豆面一般指用豌豆磨成的面粉,低糖低脂,含有丰富的蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸。营养价值颇高。吃法也多种多样。今天介绍的这种豆面抿面是专用工具“抿面床”制作的。一般这样的工具有金属的架子和金属抿...

  • 豆面玛芬的做法,豆面玛芬怎么做

    豆面玛芬的做法,豆面玛芬怎么做

    “学烘烤实践了饼干,其次就是这个小玛芬了。简单好做,会让你很有成就感。”食材明细主料黄豆面(20克)低筋面粉(100克)泡打粉(13克)蛋(2个)砂糖(100克)色拉油(80克)牛奶(30c)烘烤纸杯(8个)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆面玛芬的做...

  • 豆面卷子怎么做又香又好吃

    豆面卷子怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料糯米粉:适量辅料黄豆面:适量具体步骤1.炒豆面2.活好糯米粉3.锅里加水烧开放入活好的糯米粉,蒸30分钟4.炒好的豆面备用5.蒸熟的年糕粘上豆面幹平,卷起来,切...

  • 家常糊涂豆面怎么做又香又好吃

    家常糊涂豆面怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料手工黑豆面条:一斤泡黄豆:一把嫩玉米粒:一把辅料小白菜:一颗干黄花菜:一把胡萝卜:一段黑木耳:一把黄豆芽:一把豆腐:一小块西红柿:一个调味料:适量具体步骤1....

  • 自制豆面糯米团怎么做又香又好吃

    自制豆面糯米团怎么做又香又好吃

    准备时间:2分钟    烹饪时间:3分钟主料糯米:500黄豆粉:200辅料细砂糖:适量玉米油:20花生粉:50芝麻粉:150具体步骤1.糯米先浸泡一个晚上待用。把玉米油加到糯米里,搅拌均匀,放入蒸锅蒸熟2.取出来...

  • 汤圆or豆面卷的做法 元宵or汤圆or豆面卷 汤圆or豆面卷怎么做

    汤圆or豆面卷的做法 元宵or汤圆or豆面卷 汤圆or豆面卷怎么做

    “做元宵加些澄粉,口感更好,冷了也不会变硬。可以沾黄豆面食用,也可以沾椰蓉或者其他喜欢的配料。一直搞不懂元宵和汤圆的区别,沾上黄豆面,反而像豆面卷的感觉。”食材明细主料糯米粉(适量)澄粉(适量)辅料黄豆面(适量)其他(口味)蒸...

  • 玉米豆面窝头的做法 玉米豆面窝头(炫技作品) 玉米豆面窝头怎么做

    玉米豆面窝头的做法 玉米豆面窝头(炫技作品) 玉米豆面窝头怎么做

    “老家传统做法的窝窝头,蒸熟后底部的窝窝并不明显,不用放糖,入口喧软香甜,有别于市面上常见的硬窝头,非常好吃。我在外地从来没有吃到过这种窝头,即使在老家,现在会做这种窝头的人已经不多了。”食材明细主料玉米面(500克)黄...

  • 美味的榨菜豆面菜怎么做又香又好吃

    美味的榨菜豆面菜怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的榨菜豆面菜这道菜采用的是我们自己家做的。榨菜,用来和动力豆子和葱花一起做出来的一道美食。直接做好之后加点盐和味精就可以赢,是一道非常美味...

  • 自制核桃酥(莜豆面版)怎么做又香又好吃

    自制核桃酥(莜豆面版)怎么做又香又好吃

    准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟主料莜豆面粉:200泡打粉:3小苏打:3鸡蛋:一小颗即可油(食用油):40ml白砂糖:30辅料核桃仁:依个人喽~具体步骤1.把前三个原料过筛2.把糖、油、蛋搅匀3.把前两步的...

  • 臊子豆面怎么做又香又好吃

    臊子豆面怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料石磨豆面:1袋蒜苔:适量土豆:3个豆腐:1块胡萝卜:1根辅料盐:适量葱:适量油:适量蒜:适量具体步骤1.准备1带石磨豆面。2.然后将蒜苔和胡萝卜都切小丁,备用。3....

  • 自制榨菜豆面菜怎么做又香又好吃

    自制榨菜豆面菜怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟榨菜豆面菜是面条和炸菜做成的美食,这款面条的口感不错,所以是比较好吃的一款美食,营养比较丰富,所以大家都是比较喜欢吃的,这款炸菜用来作为面条也是不错...

  • 韭菜豆面玉米饼的做法,韭菜豆面玉米饼怎么做

    韭菜豆面玉米饼的做法,韭菜豆面玉米饼怎么做

    “花盆里的一把韭菜,一部分拿去吃了饺子,一小部分用来跟玉米面合作。其实一开始想做的是另一种玉米饼,却不知怎的,这个做法的韭菜饼饼一下子跳了出来。相比之下,这做法显然要简单得多。先简后繁。用了烫面的做法,这样做出来...

  • 豆面饽饽,吃出小时候的味道图解

    豆面饽饽,吃出小时候的味道图解

    豆面饽饽是山东地区的传统面食之一。正宗的豆面饽饽里的豆沙馅是用豇豆和地瓜做成的,豆沙馅加了地瓜香糯而不干,甜而不腻。松软可口的面包中间夹着香糯可口的豆沙馅,特别适合做早餐。吃着软糯可口的豆面饽饽再配上一杯香...

  • 家常白萝卜块炒豆面怎么做又香又好吃

    家常白萝卜块炒豆面怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟白萝卜和豆面都是生活中常见的食材,萝卜营养丰富,民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法,萝卜中含有大量的维生素,常吃萝卜对身体有好吃,而豆面由...

  • 家常香菇素豆面怎么做又香又好吃

    家常香菇素豆面怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香菇素豆面是一道十分美味的早点,营养美味,口感独特。这道早点的配料可根据自己的口味来随意选择,因此口感别具一格,极具特色。香菇富含蛋白质和各种维生...

  • 妈妈做的全麦豆面油饼怎么做又香又好吃

    妈妈做的全麦豆面油饼怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟全麦豆面油饼是一种煎饼,是一种好吃的营养的饼子,这个饼有些淡淡麦香味,做法简单,食材简单全麦面粉,黄豆面。烙饼是一种非常好玩的活,又可以吃到美食,又可以...

  • 玉米豆面贴饼子的做法,玉米豆面贴饼子怎么做

    玉米豆面贴饼子的做法,玉米豆面贴饼子怎么做

    “上次吃了豆面窝头,姥爷想吃贴饼子,这个就困难了,没有老家的大铁锅呀,用饼铛试了试,居然还不错。”食材明细主料玉米面(250克)黄豆面(250克)辅料小苏打(5克)原味(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米豆面贴饼子的做法步骤1、两种面...

  • 美味的全麦豆面油饼怎么做又香又好吃

    美味的全麦豆面油饼怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟这次用面粉做的饼,饼是很容易做的,而且很香,非常的适合我们吃,而且全麦豆面油饼的做法很简单,是一道老少皆宜的,是我们很喜欢吃的。面食是我们经常吃到的,面...

  • 豆面怎么煮好吃?豆面这样做,豆香浓郁,吃过的人都赞不绝口!

    豆面怎么煮好吃?豆面这样做,豆香浓郁,吃过的人都赞不绝口!

    豆面是一种用豆类磨成的面粉,它的营养价值颇丰,富含人体所求的多种氨基酸,男女老少皆可食用。豆面不仅营养丰富,而且豆面制成的各种美食豆香浓郁、口感劲道,吃过的人都赞不绝口。那么豆面怎么煮好吃?下面小编就为大家介绍...

  • 豆面汤圆的做法 豆面汤圆——甜蜜的童年回忆 豆面汤圆怎么做

    豆面汤圆的做法 豆面汤圆——甜蜜的童年回忆 豆面汤圆怎么做

    “一碗裹满豆面散着浓郁红糖香的豆面汤圆是童年最美的回忆,当然也是最美味的一道小吃,是每个云南人生活中必不可缺少的一种味道。细腻糍糯的汤圆裹着黄豆粉特有的香味,再浇上熬得浓香的红糖水,吃上一个让人感受到生活的香...

  • 西北扁豆面的做法 西北扁豆面,又名灰豆面 西北扁豆面怎么做

    西北扁豆面的做法 西北扁豆面,又名灰豆面 西北扁豆面怎么做

    “扁豆又在当地叫灰豆,产量极少,当地特色,从小爱吃猛吃几碗,这爱好已经出名了,所以每次要去姥姥家,看看都做给我吃。现在在上海,只要出家乡没有卖的扁豆,我也不会做面,只能网购扁豆,节省擀面时间买饺子皮了。。(也可以是自己手擀...

  • 凉豆面怎么做又香又好吃

    凉豆面怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料干黄豆:50熟白芝麻:20韩式荞麦冷面一份:74黄瓜丝:少许胡萝卜片:少许紫甘蓝泡菜丝:少许黑芝麻:少许辅料盐:2凉白开:250ml100ml具体步骤1.泡发的黄豆煮熟至软烂;2...

  • 豆面卷怎样做凉了也不硬

    豆面卷怎样做凉了也不硬

    和面注意硬度再加入糯米粉即可。可以自己买来生豆面做熟,用开水和面,边倒水边搅拌,直到没有干面。锅加水烧开,上锅蒸20分钟,蒸熟后晾凉,然后在熟豆面上放入适当糯米粉,可以让豆面卷更有嚼劲,也不易变硬。把豆沙摊上薄薄一层,把...

  • 豆面饸饹怎么做又香又好吃

    豆面饸饹怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆面:适量普通面粉:适量温水:适量西红柿:适量鸡蛋:适量黑木耳:适量辅料葱:适量辣椒酱:适量蒜:适量香菜:适量黑芝麻:适量盐:适量糖:适量食用油:适量具体步骤1.取豆面...

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