胡萝卜洋葱包的做法 胡萝卜洋葱包(辣) 胡萝卜洋葱包怎么做

“酱香十足，甜辣无比，口味较重。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

胡萝卜洋葱包的做法步骤

• 1、洋葱切丁，胡萝卜插丝再切几刀，姜末。

• 2、开火热锅倒油稍微多一些，下甜面酱(跑水气)，放入洋葱和姜炒香，下肉沫再炒，加入辣椒粉，最后放胡萝卜(可以先用油炒软)。加入料酒，老抽，鸡精，盐，蚝油翻炒一下出锅

• 3、等待炒完的馅凉了在包！上锅蒸7分钟出锅。

小窍门

咸度自己掌握。这个包子，要出来，酱香，微甜，辣！胡萝卜有嚼劲，如果想吃软的可以先炒一下，最好不要水煮。