胡萝卜洋葱蛋炒饭的做法，胡萝卜洋葱蛋炒饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

胡萝卜洋葱蛋炒饭的做法步骤

• 1、所有配料切丁备用。

• 2、油热打入鸡蛋煸炒。

• 3、炒熟拨一边，倒入配料同炒，加少许生抽。

• 4、炒熟盛出。

• 5、锅内倒少许油，油热倒入米饭。

• 6、米饭炒散成一粒粒分开，锅内能听到炸裂的声音就可以了。

• 7、倒入刚炒好的菜。

• 8、加少许盐翻炒均匀即可出锅啦。

小窍门

蛋炒饭一定要用剩米饭，硬一点的才能炒出好的效果和口感。