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胡萝卜洋葱炒蛋的做法,胡萝卜洋葱炒蛋怎么做

热菜2.85W
胡萝卜洋葱炒蛋的做法 胡萝卜洋葱炒蛋怎么做

食材明细

主料
  • 胡萝卜 (100克)
  • 洋葱 (30克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 花生油 (8克)
  • 食盐 (0.5克)
  • 鸡精 (小许)
辅料
  • 香菜叶 (3克)
  • 生抽 (3克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

胡萝卜洋葱炒蛋的做法步骤

  • 胡萝卜洋葱炒蛋的做法 胡萝卜洋葱炒蛋怎么做 第2张

    1、胡萝卜打丝。

  • 胡萝卜洋葱炒蛋的做法 胡萝卜洋葱炒蛋怎么做 第3张

    2、洋葱。

  • 胡萝卜洋葱炒蛋的做法 胡萝卜洋葱炒蛋怎么做 第4张

    3、去皮洗净改刀。

  • 胡萝卜洋葱炒蛋的做法 胡萝卜洋葱炒蛋怎么做 第5张

    4、胡萝卜丝和洋葱放一起。

  • 胡萝卜洋葱炒蛋的做法 胡萝卜洋葱炒蛋怎么做 第6张

    5、洗点香菜叶。

  • 胡萝卜洋葱炒蛋的做法 胡萝卜洋葱炒蛋怎么做 第7张

    6、两个鸡蛋,洗净,磕碗里。

  • 胡萝卜洋葱炒蛋的做法 胡萝卜洋葱炒蛋怎么做 第8张

    7、鸡蛋打散。

  • 胡萝卜洋葱炒蛋的做法 胡萝卜洋葱炒蛋怎么做 第9张

    8、热锅冷油。

  • 胡萝卜洋葱炒蛋的做法 胡萝卜洋葱炒蛋怎么做 第10张

    9、倒入蛋液翻炒。

  • 胡萝卜洋葱炒蛋的做法 胡萝卜洋葱炒蛋怎么做 第11张

    10、炒好的鸡蛋倒出来。

  • 胡萝卜洋葱炒蛋的做法 胡萝卜洋葱炒蛋怎么做 第12张

    11、直接放洋葱胡萝卜,翻炒,翻炒的时候放食盐。

  • 胡萝卜洋葱炒蛋的做法 胡萝卜洋葱炒蛋怎么做 第13张

    12、翻炒至胡萝卜丝变软。

  • 胡萝卜洋葱炒蛋的做法 胡萝卜洋葱炒蛋怎么做 第14张

    13、放鸡蛋,放生抽翻炒均匀。

  • 胡萝卜洋葱炒蛋的做法 胡萝卜洋葱炒蛋怎么做 第15张

    14、放洋葱绿芽,香菜,鸡精。

  • 胡萝卜洋葱炒蛋的做法 胡萝卜洋葱炒蛋怎么做 第16张

    15、翻炒至绿叶变色即可。

  • 胡萝卜洋葱炒蛋的做法 胡萝卜洋葱炒蛋怎么做 第17张

    16、装盘。

  • 胡萝卜洋葱炒蛋的做法 胡萝卜洋葱炒蛋怎么做 第18张

    17、成品。